Gids vis restaurant - activities

Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos - A7C4740Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos - A7C4740Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos - A7C4740Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos - A7C4740

Hakuba: we testten de exclusieve Omakase-ervaring bij Cheval Blanc Paris, het Japanse restaurant

Ontdek Hakuba, het Japanse restaurant in het hart van het prestigieuze Cheval Blanc Paris. Het biedt een unieke onderdompeling in de kunst van de Japanse gastronomie, met omakasemenu's die zorgvuldig worden georkestreerd door sushimeester Takuya Watanabe, in samenwerking met de meester van de sauzen, Arnaud Donckele, en patissier Maxime Frédéric. Een delicate ervaring die de Japanse traditie en de zoektocht naar authenticiteit weerspiegelt.
La fantaisie Restaurant - A7C2571 HDRLa fantaisie Restaurant - A7C2571 HDRLa fantaisie Restaurant - A7C2571 HDRLa fantaisie Restaurant - A7C2571 HDR

Het Fantaisie restaurant en het vernieuwde menu

In de dynamische rue Cadet, 9e Parijs, ligt een groot, lommerrijk restaurant met een verborgen terras in Hôtel Fantaisie. We gaan op ontdekkingstocht naar het nieuwe menu, dat een mix is van de Franse en internationale keuken.
Quilles & coquilles, le comptoir gourmand aux saveurs iodées à Vincennes - DSC 2112 2Quilles & coquilles, le comptoir gourmand aux saveurs iodées à Vincennes - DSC 2112 2Quilles & coquilles, le comptoir gourmand aux saveurs iodées à Vincennes - DSC 2112 2Quilles & coquilles, le comptoir gourmand aux saveurs iodées à Vincennes - DSC 2112 2

Quilles & coquilles, de visbar waar je kunt genieten van oesters in Vincennes (94)

Zin om de volle zee op te gaan? Restaurant Quilles & coquilles wacht op zeevarende fijnproevers om zeevruchten te proeven in de gezellige Iode-kelder in Vincennes. Op het menu: oesters, wulken, scheermessen en andere zeevruchten met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Auguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secs

Auguste, het 15 jaar met Michelinsterren bekroonde restaurant van chef-kok Gaël Orieux

Het comfortabele restaurant Auguste van chef-kok Gaël Orieux, gelegen in het weelderige 7e arrondissement, bouwt voort op het succes van zijn Michelinster die 15 jaar geleden werd toegekend.
Quelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et pois

Somewhere, het gastronomische zeerestaurant van topkok Florian Barbarot

Dompel jezelf onder in de diepte en duik in de wereld van de afgrond in het gezelschap van chef-kok Florian Barbarot, in het hart van zijn gastronomische restaurant. Bij Chez Quelque Part eert hij de fijnste zeevruchten... maar dat niet alleen.
The Blossom Arms - Fish & chipsThe Blossom Arms - Fish & chipsThe Blossom Arms - Fish & chipsThe Blossom Arms - Fish & chips

The Blossom Arms, de Engelse viskroeg van Alexandre Chapier

Chef-kok Alexandre Chapier heeft The Blossom Arms geopend, een Britse pub waar de Engelse keuken zorgvuldig wordt bereid en Guinness rijkelijk vloeit.
Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain - A7C4435Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain - A7C4435Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain - A7C4435Poissonnerie Viot - Marché Saint-Germain - A7C4435

La Poissonnerie Viot, de ijsvrije visboer met een verse vistafel

Poissonnerie Viot, gevestigd in Austin du Marché Saint-Germain in Parijs, is een viswinkel als geen ander. Het is een viswinkel zonder ijs, om ecologische redenen maar ook om de smaak van de vis niet te veranderen. En je kunt er zelfs genieten van 100% verse visgerechten.
Alice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de mer

Alice Arnoux in het Perchoir Ménilmontant, een jodiumhoudend, hooggelegen verblijf

Chef Alice Arnoux neemt voor zes maanden haar intrek in Le Perchoir Ménilmontant. Een jodiumhoudend, hooggelegen verblijf waar je halsoverkop in kunt duiken.
Les Maquereaux à Paris : la terrasse iodée sur le rivage du Parc Rives de SeineLes Maquereaux à Paris : la terrasse iodée sur le rivage du Parc Rives de SeineLes Maquereaux à Paris : la terrasse iodée sur le rivage du Parc Rives de SeineLes Maquereaux à Paris : la terrasse iodée sur le rivage du Parc Rives de Seine

Les Maquereaux Rive Droite in Parijs: het gejodeerde terras aan de oevers van het Parc Rives de Seine

Klaar voor een nieuwe portie gejodeerde lucht in Parijs? Ga naar Les Maquereaux aan de kant van de Rive Droite om te genieten van het terras en het ononderbroken uitzicht over Ile Saint Louis terwijl je je overgeeft aan heerlijke gejodeerde smaken. Van april tot oktober waant u zich op vakantie!
Kodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photosKodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photosKodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photosKodawari Ramen Tsukiji à Paris, les photos

Kodawari Tsukiji: het ongelooflijke vis ramen restaurant in Parijs

Zo'n drie jaar na de opening van de allereerste Kodawari Ramen in de wijk Odéon, opent een tweede adres gewijd aan ramen zijn deuren in de hoofdstad. De naam? Kodawari Tsukiji. Het is een kans om te genieten van een nieuwe en ongelooflijke Japanse ervaring die zowel meeslepend als smakelijk is.
VIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le Quellec

VIVE, Maison Mer, het visrestaurant van David en Stéphanie Le Quellec

Komende herfst openen David en Stéphanie Le Quellec hun "Table de la mer", waar de beste producten van de Franse kust worden gepresenteerd.
Les Petits Bateaux à Paris, nos photos Les Petits Bateaux à Paris, nos photos Les Petits Bateaux à Paris, nos photos Les Petits Bateaux à Paris, nos photos

Les Petits Bateaux: de uitstekende zeemansbistro in het 9e arrondissement van Parijs

Het goede van de zee komt naar het 9e arrondissement van Parijs met de opening van een nieuw ultragastronomisch restaurant genaamd Les Petits Bateaux. Dit nieuwe restaurant zet vis, schelpdieren en andere zeevruchten in de schijnwerpers met een kort, uitgebalanceerd en smakelijk menu. Dus, heb je zin om de open zee op te gaan?
Astara - hiver 2021Astara - hiver 2021Astara - hiver 2021Astara - hiver 2021

Astara, het restaurant gewijd aan fijne zeevruchten - definitief gesloten

In het 1e arrondissement heeft Astara een restaurant en een goed gesorteerde viswinkel geopend. Op het menu: tarama, kaviaar, gerookte zalm en een aantrekkelijk wintermenu.
Le Petit Victor Hugo, nos photosLe Petit Victor Hugo, nos photosLe Petit Victor Hugo, nos photosLe Petit Victor Hugo, nos photos

Le Petit Victor Hugo: de uitstekende maritieme brasserie in het westen van Parijs

Tijd om uit te varen! Ga naar Le Petit Victor Hugo. Dit beroemde instituut in het westen van Parijs wordt dit najaar opnieuw uitgevonden door vooraanstaand ontwerpster Laura Gonzalez, die een adres aan zee heeft bedacht met een eigentijdse uitstraling. En om je smaakpapillen te prikkelen, hebben we een aantal ultra-gourmet en royale gerechten samengesteld die ruiken naar de zee, met schelp- en schaaldieren.
Barbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photos

Barbot in Parijs: de lokale schaaldierenbar gerund door Cie Les Maquereaux

Een nieuw en derde adres voor Cie Les Maquereaux. Na de aak in het 4e arrondissement en de guinguette in Nogent-sur-Marne, nu Barbot! Deze lokale schaaldierenbar zal Parijzenaars met een voorliefde voor de zee zeker aanspreken!
Avis de TEMPÊTEAvis de TEMPÊTEAvis de TEMPÊTEAvis de TEMPÊTE

Recensies van TEMPÊTE, de maritieme eetbar

Bij Avis de TEMPÊTE vieren we feest met eenvoudig, goed eten, ambachtelijke bieren en 100% Franse cocktails. Deze nieuwe bar aan land en zee in het 9e arrondissement zal zeker in de smaak vallen.
Restaurant PetrossianRestaurant PetrossianRestaurant PetrossianRestaurant Petrossian

Petrossian, het restaurant waar kaviaar koning is

Bij Petrossian is kaviaar koning. En dat is zeker het geval in hun nieuwe restaurant, geopend op de boulevard de la Tour Maubourg, tegenover de historische Petrossian boetiek. Uitzonderlijke gerechten rond het zwarte goud, tot groot genoegen van de puristen.
Le Vaudeville : cuisine traditionnelle et fruits de mer pour la brasserie parisienne centenaireLe Vaudeville : cuisine traditionnelle et fruits de mer pour la brasserie parisienne centenaireLe Vaudeville : cuisine traditionnelle et fruits de mer pour la brasserie parisienne centenaireLe Vaudeville : cuisine traditionnelle et fruits de mer pour la brasserie parisienne centenaire

Le Vaudeville: traditionele keuken en zeevruchten voor deze eeuwenoude Parijse brasserie

Weinig Parijse brasserieën kunnen er prat op gaan dat ze hun 100-jarig bestaan vieren. Dat is wel het geval bij Brasserie Le Vaudeville, een waar instituut in het 2e arrondissement van Parijs, tegenover de Beurs. Met zijn klassieke Parijse brasseriegerechten en zijn schaal- en schelpdieren is Le Vaudeville nog niet klaar met het verleiden van de smaakpapillen van de Parijzenaars.
Bulot Bulot : comptoir marin signé Etienne Ryckeboer à ParisBulot Bulot : comptoir marin signé Etienne Ryckeboer à ParisBulot Bulot : comptoir marin signé Etienne Ryckeboer à ParisBulot Bulot : comptoir marin signé Etienne Ryckeboer à Paris

Bulot Bulot: het maritieme loket van Etienne Ryckeboer in Parijs

Als je van jodium en zeevruchten houdt, ga dan naar het 18e arrondissement van Parijs om het nieuwe comptoir marin van Etienne Ryckeboer te ontdekken. De naam? Bulot Bulot!