Steak tartare restaurantgids - activities

Trâm 130, de spannende eerste tafel van chef-kok Priscilla Trâm

Eindelijk! Chef Priscilla Trâm heeft Trâm 130 geopend in de rue Saint-Maur. Een langverwacht restaurant. Wat is het oordeel?

L'Attilio Paris, verfijnde Italiaanse keuken in een elegante omgeving

In plaats van Dassaï heeft L'Attilio Paris zijn deuren geopend met een team dat is overgenomen uit het Robuchon-tijdperk, meesterlijk geleid door Attilio Marrazzo. De chef biedt specialiteiten uit de Botte-regio, uitgevoerd op een verfijnde manier.

Bien Élevé, vleesrestaurant in familiebedrijf, van weide tot bord

Uitzonderlijk vlees rechtstreeks van de producent, ter plekke gerijpt, en een gezellige bistrosfeer, er is geen twijfel mogelijk: je bent bij Bien Élevé!

Brasserie Martin, de rusteloze brouwerij van de Nouvelle Garde

In de La Nouvelle Garde familie vragen we naar Brasserie Martin, een grote bistro met een kleurrijk decor en een wintertuin waar vriendengroepen en lokale families samenkomen.

La Brasserie des Arts, een authentieke Parijse brasserie in traditionele stijl

Met zijn eigen kijk op de grote Franse klassiekers is Brasserie des Arts klaar om een instituut te worden in de wijk Saint-Germain-des-Prés. Een echte Parijse brasserie, met een attente bediening!

Bistrot Podium, het feestelijke restaurant van Glenn Viel en Bistrots Pas Parisiens

Les Bistrots Pas Parisiens, onder leiding van Hakim Gaouaoui en Stéphane Rotenberg, openen hun eerste feestelijke restaurant in het 15e arrondissement: Bistrot Podium, waar chef-kok Glenn Viel een heerlijk en gezellig menu heeft samengesteld. Er is dus genoeg om van te genieten terwijl je feest viert!

Le Minet Galant, een charmante Franse bistro op een steenworp afstand van het theater Bouffes Parisiens

Le Minet Galant is een charmante Franse bistro op een steenworp afstand van het theater Bouffes Parisiens. Hier wordt de liefde voor de bistrokeuken uitgedragen.

Club Cochon, een louche bistro in de Passage des Panoramas

Zoals de naam al doet vermoeden, richt Club Cochon zich op liefhebbers van varkensvlees en biedt varkensvlees in alle vormen, inclusief broodjes varkensvlees voor de lunch.

Alesti, betaalbare brasserie aan de Grands Boulevards en geweldige Franse klassiekers

Op een steenworp afstand van de Grands Boulevards heeft brasserie Alesti zijn menu vernieuwd en serveert nu klassieke Franse gerechten. Een adres met een onovertroffen prijs-kwaliteitverhouding in de buurt.

Au Pied de Cochon, gastronomische keuken in Les Halles, dag en nacht

Overdag of 's avonds, de brasserie Au Pied de Cochon verrukt Parijzenaars en toeristen met zijn traditionele en gulle Franse keuken. Een legendarisch adres dat u minstens één keer in uw leven moet proberen.

Petit Bouillon Versailles, de betaalbare bouillon op een steenworp afstand van het Château de Versailles, wordt onthuld

Op een steenworp afstand van het kasteel van Versailles ligt Le Petit Bouillon Versailles, de eerste bouillon van de stad! Wij gaan op ontdekkingstocht en onthullen wat je te wachten staat qua inrichting en menu.

Café Max, royale Franse keuken in dit monument van het verzet

Chef-kok Frédéric Vardon, die ook 39V runt, neemt het Parijse instituut Café Max over, een mekka van het verzet en een gulle Franse bistro met een sfeer van de vorige eeuw, waar de samengepakte arbeiders uit de buurt zich scharen.

Le Petit Rétro, onze test van de nieuwe tafel van Irwin Durand en Guy Savoy in het 16e arrondissement

Voor een verfijnde bistrokeuken in de puurste Franse traditie ga je naar Le Petit Rétro, een restaurant in het 16e arrondissement waarvan het nieuwe menu is bedacht door Chiberta chef Irwin Durand, onder leiding van chef Guy Savoy. Wij hebben het geprobeerd en vertellen je er alles over!

Au Petit Riche, bourgeois Franse keuken zonder rimpels

Sinds de opening in 1854 verblijdt Au Petit Riche Parijs met haar bourgeois Franse keuken die nog geen dag verouderd is.

Le Café de la Paix: het sublieme historische restaurant van Parijs in een gerenoveerde omgeving

Café de la Paix, het wereldberoemde restaurant dat op de monumentenlijst staat, is ongetwijfeld een van de mooiste restaurants van Parijs. Het emblematische Parijse restaurant, ideaal gelegen aan de prachtige Place de l'Opéra, verwelkomt u sinds de renovatie in twee lichte en luchtige ruimtes, volledig opnieuw ontworpen door architect Pierre-Yves Rochon in 2021.

Bouillon Pigalle, geweldige Franse klassiekers tegen lage prijzen

Van 's middags tot middernacht serveert Bouillon Pigalle de grote klassiekers uit de bistrokeuken tegen lage prijzen. Het is de perfecte plek voor mensen met een budget.

L'Escargot Montorgueil, het Parijse instituut dat 200 jaar later nog steeds in de smaak valt

L'Escargot Montorgueil, gelegen in de wijk Halles in Parijs, viert Bourgondische slakken met originele recepten en voert de grote klassiekers van de Franse gastronomie op briljante wijze uit.

Le Saint-Régis, de 100% Parijse brasserie op het Ile-Saint-Louis

Zin om het beste van de Parijse bistronomie te proeven? Laten we naar Saint-Régis gaan, de typische bistro in de wijk Ile-Saint-Louis die het beste van de bistronomische keuken biedt in het hart van Parijs. Eggs Benedict, warme geitenkaassalade, croque monsieur, tartaar van zalm en avocado... Je bent in voor een traktatie!

Astair, de Parijse brasserie in de Passage des Panoramas

In de Passage des Panoramas biedt de brasserie Astair een menu met royaal geserveerde traditionele Franse gerechten. Dé plek voor de komende winter!

Bouillon République, het bruisende Franse adres

Bouillon République heeft eindelijk zijn deuren geopend en biedt, net als zijn grote broer Bouillon Pigalle, een keur aan traditionele Franse gerechten tegen zeer betaalbare prijzen.