Opening van het meest geheime terras op de Champs-Elysées: Cira

Cira, met haar Perzische en Italiaanse oorsprong, roept vrouwelijkheid en zonneschijn op. Als een muze, een ware ode aan de Middellandse Zee, kondigt Cira de terugkeer van zon en licht aan, en daarmee de bloei van de natuur.

Het terras, genesteld in een rustige binnenplaats, biedt een betoverende omgeving en een rustgevende sfeer om te ontsnappen aan de drukte van de stad.

Het getalenteerde team van chef-koks, chef-kok Vincent Abi Rached en patissier Valentin Langlais, hebben een vers, seizoensgebonden menu samengesteld met gerechten geïnspireerd door de zonnige smaken van de Middellandse Zee, waarbij elke hap een uitnodiging is voor een culinaire reis.

Boek nu

of telefonisch op 01.53.93.55.00

Er is een selectie gerechten om te delen, waaronder Foccacia, mini falafels, gegrilde halloumi met rode peper en paddenstoelenarancini. Op het menu staan ook spreads met seizoensgroenten en mediterrane smaken, zoals hummus, rode biet, amandelen en sesam of Mouhamara, feta, geroosterde rode paprikapuree en knapperige groenten.

De gerechten variëren van land en zee, met rundvlees kebab, chimichurri saus en sesamcrème, tot gegrilde lamskoteletjes, hele zeebrasem en gegrilde octopus. Vegetariërs worden niet achtergesteld met een selectie gerechten zoals moussaka en auberginetagine.

Zoetekauwen zullen ook dol zijn op de pistache en amarena kersen tiramisu, het pistache en sinaasappel nougat ijs of de huisgemaakte churros met chocoladesaus.

In het bargedeelte heeft het Paris Marriott Champs Elysees Hotel de handen ineengeslagen met het prestigieuze huis Moët & Chandon om eten en drinken te combineren. Gasten kunnen genieten van een selectie Champagnes, rosés, witte en rode wijnen, maar ook van cocktails en mocktails, die perfect passen bij mediterrane gerechten.

Boek nu

of telefonisch op 01.53.93.55.00