2019 Kerstlogboek door Adrien Salavert in La Réserve Hotel & Spa Parijs

Fans van trompe-l'œil houtblokken? Ontdek de prachtige creatie bedacht door Adrien Salavert, de Pastry Chef van La Réserve Paris - Hotel en Spa, voor deze feestdagen 2019.

Het is weer terug! Altijd heerlijk, soms eigenaardig, het neemt een ereplaats in op onze kersttafels en kijkt ons aan tot de laatste minuut van de maaltijd. De beroemde Yule log is terug met een heleboel creaties die even mooi als origineel zijn.

Onder hen is die van La Réserve Paris - Hotel en Spa. Voor Kerstmis 2019 liet de patissier van het Parijse paleis, Adrien Salavert, zich inspireren door het weelderige decor van de Duc de Morny Bibliotheek, genesteld in het hotel.

Dit logboek voor 2019, genaamd'Les contes de Noël', is een ongelooflijke trompe-l'œil creatie bestaande uit drie boekdelen. Het bevat ook de iconische kleuren van het hotel: goudkleurig Cordobaleer, rode lak en donker hout.

Wat smaken betreft, staat achter de omslag van het eerste chocoladeboek een doos met chocolade met thee- en citrussmaak.

De twee boeken daaronder bevatten een heerlijk houtblok met citrusgeur, chocolade en houtachtige zwarte thee.

Om deze Yule log van 2019 van Adrien Salavert voor La Réserve Paris - Hotel en Spa te ontdekken en ervan te genieten, is deze creatie alleen op bestelling verkrijgbaar (restaurant@lareserve-paris.com of +33 (0) 1 58 36 60 50), in zeer beperkte oplage. Reken op €95 voor dit kerstdessert, te delen tussen 6 en 8 personen.