Oudejaarsavond 2025: Fi'lia's Italiaanse menu in het Pullman Paris Montparnasse

Zin in een oudejaarsavond met een vleugje dolce vita? Reserveer een tafel bij Fi'lia, in het Pullman Paris Montparnasse, dat een feestelijk menu aanbiedt dat het komende nieuwe jaar waardig is, met een verleidelijk en verfijnd menu, geschikt voor vegetariërs en kinderen indien nodig. In Italië zijn tradities heilig en is het tijd om feest te vieren rond grote tafels, om memorabele momenten van gezelligheid te delen.

Voor deze feestelijke avond trekt het restaurant alles uit de kast en neemt het onze smaakpapillen mee op reis met een aantal van de must-try producten uit de Italiaanse keuken en van het feestseizoen. Het wordt vast en zeker een top oudejaarsavond bij Fi'lia !

***

Oudejaarsavond menu 2025

Stuzzichini

Panna cotta met ganzenlever

Antipasti

Risotto van knolselderij al tartufo nero - Emulsie van kastanjes, parmezaan en hazelnoten uit Piemonte

Secondi

Ravioli "fatti in casa" con scampi e gamberi - Scampi bisque met citroengras

Involtini di vitello con prosciutto e scarmorza - Pistache korst, eekhoorntjesbrood, zoetzure uien, witte balsamico azijn

Formules

Gorgonzola / Talleggio / Parmigiano - Peer en chutney van kerstomaatjes, focaccia van tomaat en ui

Dolci

Palla di neve - Meringue bol, Siciliaanse citroencrème, gekonfijte citroen, Campari, honingkoekje

***

• Lees ook
• Oudejaarsavond 2024-2025 in een restaurant in Parijs: Onze selectie van goede adressen
• Oudejaarsavond 2024-2025 in een nieuw restaurant in Parijs, de adressen waar we van houden!
• Oudejaarsavond 2024-2025 in Parijs: feesten op 31 december 2024 per arrondissement

Fi'lia is de nieuwste aanwinst in het Pullman Paris Montparnasse en biedt een keuken die van moeder op dochter is doorgegeven, met iconische Italiaanse gerechten in zowel traditionele als herziene versies. Een restaurant onder leiding van chef-kok Alfredo Bellisario, voor een unieke reis naar Italië.

Fi'lia, onze test van het chique, moderne Italiaanse restaurant in het Pullman Paris Montparnasse
Liefhebbers van Italiaans eten opgelet! Ga naar Fi'lia, een restaurant in het 14e arrondissement, op de eerste verdieping van het Pullman Paris Montparnasse, met een menu dat riekt naar la dolce vita, maar met een mediterrane twist. Het is een heerlijke culinaire ervaring die je meteen moet ontdekken! [Lees verder]

Gelukkig nieuwjaar allemaal!