Oudejaarsavond 2024-2025 in Parijs is een kans om te genieten van een unieke avond in afwachting van het beroemde aftellen. Terwijl oudejaarsavond nadert, maken veel etablissementen zich klaar om de overgang naar het nieuwe jaar 2025 in stijl te vieren.
Tussen feestjes, dinershows, ongewone plannen en andere festiviteiten heeft iedereen zijn eigen plan voor oudejaarsavond op 31 december. Of ze nu hun stempel hebben gedrukt op 2024 met hun ongewone concept, hun adembenemende keuken of hun verbazingwekkende decor, dit zijn slechts een paar van de restaurants die we dit jaar hebben ontdekt en die we je aanraden om met je ogen dicht uit te proberen!
En als je zin hebt in iets nieuws, wat dacht je er dan van om oudejaarsavond 2024-2025 op een gloednieuw adres te vieren? Sommige van deze pas geopende adressen maken zich klaar om hun eerste oudejaarsavond te vieren op 31 december in Parijs.
Laten we eens kijken naar de nieuwe adressen die hun eerste nieuwjaarsmenu's onthullen in Parijs en de regio Ile-de-France!
Oudejaarsavond 2025 in Parijs: een feestelijke avond in een bouillon met een gastronomisch menu voor minder dan €50
Goed plan alert. Voor deze oudejaarsavond 2025 in Parijs biedt het Grand Banquet, een feestelijk bouillon dat op ons wacht in de buurt van Porte Maillot in Parijs, ons een 31 december in het teken van hebzucht en feestelijkheid met een troostrijk menu voor minder dan €50 en een DJ-setavond voor degenen die willen dansen tijdens het aftellen! [Lees verder]
Red Katz, een traditioneel Chinees restaurant in een prachtige retro-setting
Het Red Katz restaurant, een mix van traditie en moderniteit, onthult een menu dat een eerbetoon is aan de grootste klassiekers uit de Chinese keuken, perfect uitgevoerd in een werkelijk fantastische omgeving. [Lees verder]
La Datcha, chef Maksym Zorin's bistronomisch restaurant met Oekraïense invloeden
Na zijn vertrek bij Ducasse heeft chef-kok Maksym Zorin La Datcha geopend, zijn eerste bistronomische restaurant met Oekraïense invloeden. [Lees verder]
L'Evadé, het bistronomische adres van chef-kok Rémi Poulain in SoPi
Chef Rémi Poulain en zijn partner Anthony Rivière, die al achter L'Escudella zitten, openen een nieuw bistronomisch restaurant in SoPi: L'Evadé. [Lees verder]
Maison Brut, chef Bastien Djait's resoluut gastronomische, locavore setting
Chef Bastien Djait opent Maison Brut, zijn eerste bistronomische restaurant met een eco-verantwoorde en lokale aanpak. [Lees verder]
Faubourg Daimant, bourgeois vegetarische keuken met een twist!
En dat is twee voor Daimant Collective! Na Plan D en zijn veganistische broodjes is het tijd voor bourgeois cuisine en sauzen bij Faubourg Daimant, maar dan 100% veganistisch, natuurlijk! [Lees verder]
Brion, Geoffrey Lengagne's seizoensgebonden marktkeuken met een bistronomische twist
Chef Geoffrey Lengagne gaat alleen verder met de opening van zijn eerste bistronomische restaurant Brion. Een fijn bistronomisch restaurant voor de lunch en een gastronomisch restaurant voor het diner. [Lees verder]
Trâm 130, de spannende eerste tafel van chef-kok Priscilla Trâm
Eindelijk! Chef Priscilla Trâm heeft Trâm 130 geopend in de rue Saint-Maur. Een langverwacht restaurant. Wat is het oordeel? [Lees verder]
Eloi Spinnler, de sterrenkok van het netwerk, opent eindelijk zijn tweede restaurant, Colère (en het is geweldig!)
Chef-kok Eloi Spinnler, ster van de sociale netwerken, opent eindelijk zijn tweede restaurant in Parijs. Het heet Colère, volgt op zijn eerste restaurant Orgueil en blijkt vreselijk ondeugend te zijn. [Lees verder]
Fugue, een fantastische bistronomische ontdekking die alle lof verdient
Fugue, onlangs geopend door Victor Baraton-Dorat en chef-kok Hitoshi Minatani, is een van onze beste ontdekkingen van het nieuwe culinaire seizoen. [Lees verder]
Nepita, het mediterrane restaurant van Hotel Florida, met een menu ontworpen door Amandine Chaignot
Chef-kok Amandine Chaignot is verantwoordelijk voor het mediterrane menu in Nepita, het restaurant in Hotel Florida. [Lees verder]
Bij Trou Gascon neemt chef-kok Sarah Chougnet-Strudel het roer over in het voormalige bolwerk van Alain Dutournier.
Als een feniks beleeft het Parijse instituut Au Trou Gascon van chef-kok Alain Dutournier met een Michelin-ster een tweede leven onder leiding van chef-kok Sarah Chougnet-Strudel. [Lees verder]
LAVA, het bistronomische restaurant van Wilfried Romain, even exotisch als sexy
Louis Vins maakt plaats voor LAVA, het bistronomische restaurant van chef-kok Wilfried Romain met invloeden van elders. Een excentrieke en eerlijk gezegd verleidelijke tafel. [Lees verder]
Public House, de prachtige Engelse brasserie van de Britse chef-kok Calum Franklin
De Engelse chef-kok Calum Franklin heeft zich in Parijs gevestigd in de grandioze Britse brasserie Public House, op een steenworp afstand van de Opéra. [Lees verder]
Een nieuw restaurant in Parijs, dit is het adres dat je nodig hebt voor een geslaagde oudejaarsavond 2024-2025!
Datums en tijdschema's
DE 31 december 2024
