Wanneer twee grote namen uit de keuken elkaar ontmoeten, is het resultaat een geconcentreerd genot, een galette van slechts een centimeter dik, even lekker als mooi! Verfijnd, met zijn gekarameliseerde bladerdeeg, zal het uw gasten verbazen met zijn roze vulling, gemaakt van rode pralines in de frangipane.
Deze pralines zijn het goedbewaarde geheim van Richard Sève, de Maître Chocolatier-Pâtissier van Lyon, die in zijn winkels het hele jaar door een rode pralinetaart aanbiedt, een delicatesse gemaakt met gekarameliseerde amandelen en Madagaskar vanille die onmogelijk te weerstaan is.
Dit jaar wordt de Galette des Rois de Sève ook versterkt door het Huis Christofle, dat de bonen heeft gesigneerd - 20 bonen die iconische stukken van de Parijse goudsmid vertegenwoordigen, waaronder een ring, een lepel, een opscheplepel en zelfs een Sliver Kingdom-schotel. Als deze geraffineerde boon genoeg is om je gasten in verrukking te brengen, zullen er 50 speciale bonen in de galetten worden gestoken, een kostbare sesam waarmee gelukkige winnaars een sieraad van Christofle kunnen winnen in een van de Parijse of Lyon boetieks.
We hebben je dus gedekt - het is onmogelijk om te weerstaan!
Praktische info:
La galette des rois Sève x Christofle
Beschikbaar op 9 en 10 januari 2015
Locatie: Galeries Lafayette Maison - Christofle stand
Prijzen: €6 per stuk, €17 voor 2 personen, €31 voor 4 personen, €39,9 voor 6 personen, €59,9 voor 8 personen.
Datums en tijdschema's
Van 9 januari 2016 Bij 10 januari 2016
Plaats
Galeries Lafayette Maison
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Toegang
M°7 en 9 - Chaussée d'Antin - la Fayette RER A - Auber
prijzen
la part : €6
galette 2 pers. : €17
galette 4 pers. : €31
Meer informatie
Verkrijgbaar op de Christofle stand
