Patissier Nina Métayer , die in de keukens van Le Meurice, Le Grand Restaurant en Le Café Pouchkine heeft gewerkt, en die haar eigen online patisserie Délicatisserie heeft en ook een theesalon in Printemps du Goût, heeft dit jaar 3 prachtige Valentijnscreaties bedacht. Een chocolade en vanille duo en een prachtige bloem voor geliefden om te delen.
Voor Valentijnsdag 2023 biedt chef Nina Métayer ons een duo Câlins. De chocolade Câlin. versie bestaat uit een vloeiende kern gekruid met Timut peper, een koekje subtiel versterkt met olijfolie voor een mooie rondheid en een lichte 72% chocolademousse. De Câlin vanille is gemaakt met een Bretons zandkoekje, een koekje met pecannootstukjes, een hazelnootpraline, een luchtige mousse en een Madagaskar vanillecrème - wij zijn er dol op. Reken op €15 voor het duo, of €8,50 voor elk afzonderlijk.
Dit jaar keert ook Fleur d'Amour terug, die vorig jaar zo geliefd was! Stel je een bloemig, licht en luchtig gebakje voor dat een lichte fromage blanc mousse combineert met zwarte bessen bloemenwater, een confit van peer, grapefruit en hibiscus, en amandel genenbrood, allemaal op een krokante crumble van gierstzaden en rauwe amandelen. Deze creatie, even heerlijk als mooi, kun je ontdekken en ervan genieten tot 19 februari 2023 voor €7,50.
Verwen jij jezelf of iemand anders deze Valentijnsdag?
Datums en tijdschema's
Van 8 februari 2023 Bij 19 februari 2023
Plaats
De drukpers van Goût
64 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Toegang
Metro Chaussée d'Antin - Lafayette (lijnen 7 en 9), Havre Caumartin (lijnen 3 en 9), Auber (RER A), Haussmann - Saint-Lazare (RER E)
prijzen
Fleur d'Amour : €7.5
Câlin seul : €8.5
Câlin chocolat et vanille : €15
Officiële site
delicatisserie.com
Reserveringen
delicatisserie.com
