Wie beter dan een Top Chef of een Top Cheffe om een romantisch, gastronomisch moment door te brengen op Valentijnsdag 2025, die snel nadert?
Valentijnsdag is nog maar een paar dagen weg en als je nog steeds niet de perfecte tafel hebt gevonden om jou en je geliefde te verwelkomen, kijk dan niet verder dan de restaurants die zijn geopend door voormalige deelnemers aan de beroemde culinaire wedstrijd van M6, die een aantal van de meest getalenteerde chef-koks van hun generatie heeft voortgebracht.
Voor Valentijnsdag 2025 wachten deze topkoks met ongeduld in hun restaurants in Parijs en de regio Ile-de-France om van deze speciale dag een onvergetelijk moment te maken voor jou en je soulmate, met een groot aantal creatieve en inventieve recepten - te vergezellen van een cocktail, een glas wijn of een glas champagne om jullie liefde te proosten.
Volg deze gids om het toprestaurant te vinden dat op 14 februari 2025 glitter in de ogen van je partner zal brengen!
Sake Weeks 2025: ontdek in februari de subtiele harmonie tussen Franse gastronomie en sake
Gesponsord - De Sake Weken zijn terug voor een 4e editie onder de vlag van gastronomische excellentie. Dit jaar bieden twintig gerenommeerde restaurants in Parijs en de omliggende regio in februari 2025 een combinatie van eten en sake aan! [Lees verder]
Meïda, chef-kok Mohamed Cheikh's brasserie met mediterrane invloeden in Saint-Ouen
In september vestigde chef-kok Mohamed Cheikh zich officieel in Saint-Ouen-sur-Seine met de opening van Meïda, de brasserie die het Middellandse Zeegebied naar Parijs brengt (nou ja, ernaast). [Lees verder]
Groot, een heerlijke streetfoodtaartenwinkel gerund door Topchefs Hugo Riboulet & Albane Auvray
Topkok 2023-winnaar Hugo Riboulet opent Groot, een streetfoodrestaurant rond taarten, in gezelschap van zijn voormalige teamgenoot en vriend Albane Auvray. Alles draait om comfort en verwennerij! [Lees verder]
Somewhere, het gastronomische zeerestaurant van topkok Florian Barbarot
Dompel jezelf onder in de diepte en duik in de wereld van de afgrond in het gezelschap van chef-kok Florian Barbarot, in het hart van zijn gastronomische restaurant. Bij Chez Quelque Part eert hij de fijnste zeevruchten... maar dat niet alleen. [Lees verder]
Mojju, het Frans-Koreaanse restaurant van chef-kok Thibault Sombardier
Chef Thibault Sombardier heeft Mojju gelanceerd, een Koreaans restaurant met een Franse twist. [Lees verder]
LAVA, het bistronomische restaurant van Wilfried Romain, even exotisch als sexy
Louis Vins maakt plaats voor LAVA, het bistronomische restaurant van chef-kok Wilfried Romain met invloeden van elders. Een excentrieke en eerlijk gezegd verleidelijke tafel. [Lees verder]
"Des Restes": Topkok Jean Covillault's €22 anti-gasp efemeer restaurant in de wijk Marais
"Des Restes" is de naam van dit kortstondige restaurant dat van 26 november 2024 tot 30 maart 2025 voor ons opengaat in het 3ᵉ arrondissement van Parijs. Dit restaurant is het geesteskind van voormalig Top Chef deelnemer Jean Covillault en biedt alleen gerechten gemaakt van ingrediënten die je niet zou bewaren, en dat alles in een betaalbaar menu van €22! Wij vertellen je er alles over. [Lees verder]
Tina, Cristina en Pierre Chomet's ontspannen tapasbar, Parijs 6e arrondissement
Bonus alert! Cristina en Pierre Chomet (Top Chef 2021) openen een gloednieuw restaurant en tapasbar in het 6e arrondissement van Parijs. Wij gingen op pad om deze coole, gastronomische plek te ontdekken, waar gastronomische Spaanse gerechten hand in hand gaan met gezelligheid. [Lees verder]
ChoCho, het (nog steeds) uitstekende restaurant van topkok Thomas Chisholm
Thomas Chisholm, voormalig Top Chef-deelnemer, opende een paar jaar geleden zijn eerste restaurant in Parijs, ChoCho. We gingen terug om onze eerste indrukken te bevestigen: ChoCho is een echte bistronomische klomp, vol goede ideeën en gestempeld met een echte chef's touch. [Lees verder]
Starving Club, het streetfoodrestaurant van Thibaut Spiwack, in Galeries Lafayette
Bij Galeries Lafayette Gourmet is de Starving Club dé plek voor royaal, gastronomisch streetfood met familie en vrienden. Verse producten, snelle service en echt goede porties: we hebben de winnende combinatie gevonden voor een snelle lunch, een chill diner of een zondagse brunch! [Lees verder]
Stéphane Rotenberg's Top Chef Bistro in Suresnes
Ben je een fan van Top Chef? Waarom ga je dan niet naar Bistrot Top Chef? In dit restaurant in Suresnes kun je de emblematische gerechten proeven die de veeleisende jury van deze culinaire televisiewedstrijd hebben overtuigd. Met zijn betaalbare menu's en geweldige ontdekkingen zou het een vergissing zijn om dit te missen. [Lees verder]
Halo, het uitstekende restaurant van topkok Victor Blanchet verborgen achter een conceptstore
Chef Victor Blanchet heeft Halo overgenomen, een veelzijdige locatie die deels conceptstore, deels bistrorestaurant, deels verborgen cocktailbar en deels privé-eetkamer is. Een uniek adres dat de omleidingen meer dan waard is! [Lees verder]
Vaisseau, het langverwachte restaurant van chef-kok Adrien Cachot in Parijs
Topkok Adrien Cachot heeft eindelijk zijn eigen restaurant geopend in Parijs. Het heet Vaisseau en is nu al slachtoffer van zijn eigen succes - en terecht. [Lees verder]
L'Envol, het restaurant van Thibaut Spiwack hoog boven de Philharmonie de Paris
Thibaut Spiwack en Sarah Ledu openen L'Envol, hun gezellige nestje hoog boven de Philharmonie de Paris. Eind januari te ontdekken. [Lees verder]
Lafayette's, het restaurant van Mory Sacko in Parijs, is onthuld. Wij vertellen je er alles over!
Lafayette's is de naam van Mory Sacko's nieuwe restaurant in Parijs, dat een innovatieve fusionkeuken belooft. Deze historische locatie, gelegen aan 8 rue d'Anjou in het 8e arrondissement van Parijs, komt nu tot leven met Afrikaanse en Franse invloeden, en ook een vleugje Amerikaans. [Lees verder]
Vecchio, het bijzonder comfortabele Italiaans-Amerikaanse restaurant van Gianmarco Gorni in Le Perchoir Ménilmontant
Little Italy nodigt zichzelf uit in Perchoir Ménilmontant met Vecchio, het Italiaans-Amerikaanse restaurant van Gianmarco Gorni en Hubert Niveleau. Wees gewaarschuwd: het is vreselijk troostend en duivels verslavend. [Lees verder]
Bistrot Podium, het feestelijke restaurant van Glenn Viel en Bistrots Pas Parisiens
Les Bistrots Pas Parisiens, onder leiding van Hakim Gaouaoui en Stéphane Rotenberg, openen hun eerste feestelijke restaurant in het 15e arrondissement: Bistrot Podium, waar chef-kok Glenn Viel een heerlijk en gezellig menu heeft samengesteld. Er is dus genoeg om van te genieten terwijl je feest viert! [Lees verder]
Bloom Garden, het restaurant van chef-kok Olivier Streiff in het Bloom House hotel
Chefkok Olivier Streiff, een voormalige Top Chef deelnemer, komt naar Parijs om te werken in het Bloom Garden restaurant in het Bloom House hotel. [Lees verder]
Le 19.20 door Norbert Tarayre, het restaurant van de Prins van Wales
Alert, het 19.20 restaurant van Norbert Tarayre in de Prince of Wales in Parijs opent zijn deuren! Op het menu staat een fijn Frans bistromenu in een vriendelijke sfeer. U zult dol zijn op het jungledecor en de lokale producten, bereid met Norberts pep. [Lees verder]
Colvert, de duivels sexy bistro van chef-kok Arnaud Baptiste
In Saint-Germain-des-Prés serveert bistrot Colvert duivelse bistronomie. Niet verwonderlijk, met chef-kok Arnaud Baptiste achter het fornuis. [Lees verder]
Jefe Burger: het restaurant van rapper Ninho en Top Chef Xavier Pincemin komt naar Parijs
Het is een uitgemaakte zaak! Rapper Ninho en chef-kok Xavier Pincemin, winnaar van Top Chef in 2006, hebben het restaurant Jefe Burger onthuld, op een steenworp afstand van de Champs-Elysées in Parijs. [Lees verder]
Label Broche: Topchef David Gallienne's nieuwe rotisserie hotspot in Parijs
We nemen je mee op een rondleiding door Label Broche, de heerlijke Franse rotisserie ontworpen door Top Chef 2020 winnaar David Gallienne, genesteld in het hart van de Nouvelles Tables du Gourmet in Galeries Lafayettes in Parijs. [Lees verder]
Dame Augustine, het heerlijke en betaalbare restaurant gerund door Lilian Douchet, Top Chef 2022
Lilian Douchet, die je volgde in Top Chef 2022, heeft net een eigentijdse bistro geopend in Parijs genaamd Dame Augustine. Wij gingen op pad om deze charmante nieuwe plek te ontdekken. Goddelijke cocktails, eten van topkwaliteit (van de chef), betaalbaar, gastronomisch en no-frills. [Lees verder]
We testten het met een Michelin-ster bekroonde restaurant van topchef Mallory Gabsi in het 17e arrondissement.
De jonge Belgische chef-kok Mallory Gabsi, een kandidaat in Top Chef 2020, heeft zijn eerste restaurant geopend in Parijs, in het 17e arrondissement. [Lees verder]
Mosugo, Afrikaans straatvoedsel en gefrituurde kipburgers door Mory Sacko
Weg met de witte tafelkleden en het zilveren bestek van zijn met Michelinsterren bekroonde restaurant; bij Mosugo experimenteert Mory Sacko met streetfood en gefrituurde kip. [Lees verder]
Papa Pool, we testten het restaurant van Arnaud Delvenne en Stéphane Rotenberg in Clamart
Papa Pool is de naam van het restaurant Bistrots Pas Parisiens van Arnaud Delvenne en Stéphane Rotenberg. We gaan naar Clamart in de Hauts-de-Seine om deze plek te ontdekken die 's winters aanvoelt als een berghut en 's zomers als een badplaats, compleet met gigantisch terras. Het bistromenu is ontworpen om toegankelijk te zijn. [Lees verder]
Nonos, Paul Pairet's restaurant-grill in het Hôtel de Crillon
Chef-kok Paul Pairet heeft de voormalige Brasserie d'Aumont in het Hôtel de Crillon volledig opnieuw ingericht en onthulde begin dit jaar Nonos, een restaurant-grill, en Comestibles, een kruidenierswinkel. Het oordeel is duidelijk: het is een echte traktatie. [Lees verder]
Ambos, het schitterende restaurant van Cristina en Pierre Chomet
Fijnproevers opgelet, Pierre Chomet (voormalig Topchef) en Cristina Chomet Tejeda (voorheen in de keukens van de koningin van Engeland, alstublieft) hebben net restaurant Ambos geopend in de wijk Luxemburg, tegenover de Franse Senaat. Wij hebben het geprobeerd en vertellen je er alles over! [Lees verder]
Arboré, het restaurant van topchef Pauline Séné in het Royal Madeleine Hôtel & Spa
Kom half september Arboré ontdekken, het bistronomische restaurant van Pauline Séné in het Royal Madeleine Hôtel & Spa! [Lees verder]
Cléo, sprankelend en betaalbare gastronomie door Bruno Aubin bij Le Narcisse Blanc
Ontdek Cléo, het restaurant van Le Narcisse Blanc, en de sprankelende, betaalbare gastronomische keuken van chef-kok Bruno Aubin. [Lees verder]
De restaurant-bar op het dak van Mama Shelter La Défense en het menu ontworpen door Pierre Chomet
Een restaurant-bar op de 14e verdieping met een panoramisch uitzicht over Parijs is wat je te wachten staat in het Mama Shelter La Défense. Op het à la carte menu staan gerechten met een Aziatisch tintje, gecreëerd door Top Chef 2021 Pierre Chomet. [Lees verder]
Anona, het gastronomische restaurant van Thibaut Spiwack in Batignolles
Anona is het restaurant dat chef-kok Thibaut Spiwack vorig jaar opende in de wijk Batignolles. Een gastronomisch, verantwoord en duurzaam restaurant in het hart van het 17e arrondissement van Parijs. [Lees verder]
Dalloyau Saint-Lazare: restaurant en tearoom
Dalloyau neemt de prachtige voetgangersbrug Eugénie in Saint-Lazare over en vestigt er zijn nieuwe restaurant en tearoom. Om je smaakpapillen te prikkelen is het menu ontworpen door Justine Piluso, een voormalige kandidaat voor Top Chef 2020. Haar smakelijke gerechten zijn gebaseerd op seizoensgebonden ingrediënten uit de regio Parijs. En vergeet de niet te missen desserts van Jérémy Del Val niet. [Lees verder]
Bij Mosuke combineert Mory Sacko (Top Chef 2020) op briljante wijze Afrikaanse en Japanse inspiratie.
Mory Sacko, een van de emblematische kandidaten in het seizoen 2020 van Top Chef, heeft zojuist zijn eerste restaurant geopend in Parijs. Deze nieuwe gastronomische plek, Mosuke genaamd, combineert de Afrikaanse, Japanse en Franse keuken. [Lees verder]
La Scène, het 2-sterrenrestaurant van Stéphanie Le Quellec
Prachtige gerechten, verfijnde omgeving: La Scène, het eerste restaurant van Stéphanie Le Quellec, is een lust voor het oog. [Lees verder]
Mensae, het uitstekende restaurant van Thibault Sombardier in het 19e arrondissement
Mensae, genesteld in de hoogten van Belleville, is een van de restaurants van voormalig Topchef-finalist Thibault Sombardier. Met zijn lage prijzen, eenvoudige keuken en levendige emoties is dit een adres dat het ontdekken waard is. [Lees verder]
L'Escudella in Parijs: moderne en verfijnde keuken
Al vijf jaar lang verwent chef-kok Jérôme Laurent, met de hulp van voormalig topchefs Paul-Arthur Berlan en Aurélien Faure, de smaakpapillen van inwoners van het 7e arrondissement met zijn restaurant L'Escudella. [Lees verder]
Iets om je geliefde op te trakteren deze Valentijnsdag 2025!
