Vergeet je dieetvoornemens: East Mamma lanceert haar zondagse brunch!
De Big Mamma familietattoria biedt een nieuw brunchmenu van 10 tot 16 uur. Op het menu: brunchklassiekers (pannenkoeken, eggs benedict, avocado toast revisited) maar ook originelere gerechten, zoals polenta met champignons of sunday roast. En voor degenen die geen fan zijn van de zondagse brunch: geen paniek, de onvermijdelijke pasta- en pizzagerechten staan ook op het menu.
Wij kiezen voor twee borden pannenkoeken (€9) (de luchtige pannenkoeken met blauwe bessen, frambozen, gekarameliseerde bananen en slagroom en die met smeltende appel, knapperige streusel en huisgemaakte chantilly), een gegratineerde polenta met mascarpone, champignons en wijnsaus (€13) en een ei Bénédicte (€11), geserveerd op een royaal stuk brioche en vergezeld van babyspinazie en Serranoham.
Na lang wachten arriveren onze gerechten: smakelijk, overvloedig, met een verleidelijke geur, we vallen zonder uitstel aan! We hadden niets minder verwacht vanEast Mamma, maar het is altijd goed om te onthouden: we zijn in voor een traktatie! Kwaliteit en kwantiteit zijn aan de orde van de dag, zoals een ober aangaf, en hij had helemaal gelijk.
Het is een beetje te overvloedig, maar het is moeilijk om op te eten en we hebben een beetje spijt dat we geen kleinere porties hebben genomen zodat we veel borden konden bestellen om te delen. Met andere woorden, fans van de klassieke brunch met gebak en duizend kleine dingen om uit te kiezen zullen niet per se vinden wat ze zoeken. Maar het is heerlijk, en voor een goede prijs!
Tot slot biedt East Mamma een warm welkom. Zoals Mike, de manager van het restaurant, aangeeft, is het de bedoeling dat klanten hun stress achter zich laten en samen wat quality time doorbrengen, en of je het nu wel of niet eens bent met de brunchformule, het is een succes!
Praktische info:
Brunch bij East Mamma
Elke zondag van 10 tot 16 uur
133 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012
Prijs: ongeveer twintig euro à la carte
Plaats
Oostelijke moeder
133 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75012 Paris 12
Toegang
M°8 - Ledru-Rollin
Meer informatie
Elke zondag van 10 tot 16 uur
