Als jij het type persoon bent dat een maaltijd altijd afsluit met een zoete traktatie, dan ben jij een van die beroemde zoetekauwen. Maar geen paniek, er is niets ernstigs aan de hand! Integendeel, je smaakpapillen zullen je er dankbaar voor zijn. En we hebben goed nieuws voor je smaakpapillen, precies wat je nodig hebt om ze in vuur en vlam te zetten. Sinds 15 oktober 2020 is het 1e arrondissement van Parijs de thuisbasis van een nieuwe gastronomische conceptstore. De naam? Sweet Bazar.
Achter dit nieuwe adres zit Leslie Sawicka, al medeoprichter van Musée de l'Illusion, dat recht tegenover Sweet Bazar ligt. Als echte ondernemer heeft Leslie dit keer een originele, eigenzinnige conceptwinkel bedacht om alle fijnproevers die op zoek zijn naar gezond genot tevreden te stellen. Het is mogelijk om ethisch te eten en te genieten van gastronomisch voedsel met behoud van royale smaken en texturen, en dat is precies wat Sweet Bazar je biedt, met de nadruk op natuurlijke producten van hoge kwaliteit van Franse bedrijven.
En Sweet Bazar heeft meer dan één truc achter de hand als het gaat om het aanbieden van 'Goed Zoet ' . De conceptstore is de eerste plek waar je een zoete lekkernij naar eigen smaak kunt samenstellen. En laten we eerlijk zijn, de combinaties zijn eindeloos!
Ben je een fan van chocoladerepen? Bij Sweet Bazar kun je in minder dan tien minuten je eigen reep chocolade samenstellen, puur of melk, overgoten met toppings! Wij zijn gevallen voor de 64% pure chocoladereep, verrijkt met een paar stukjes aardbei en zwarte olijven.
Maar Sweet Bazar biedt ook nog een heleboel andere zoete lekkernijen, waaronder ijsjes, wafels die door de chef in een nieuw jasje zijn gestoken, zoals de hazelnoot- en limoenpralinéwafel, en seizoentaarten die op bestelling worden gemaakt. Ook hier maken de patissiers je persoonlijke taart voor je ogen af. Ja, bij Sweet Bazar neem je de tijd, geniet je van de'happy life'-sfeer van de winkel en verwen je je, zowel visueel als qua smaak, met gezonde, zelfgemaakte lekkernijen.
En als je inspiratie tekort komt, kies dan voor de recepten van de getalenteerde en hartelijke patissier Sandrine Baumann-Hautin, ambassadrice van het Franse Dessertkampioenschap 2021. Onze favoriet is de kenmerkende taart met een zachte chocoladecrème, bestrooid met kokosschaafsel en chocolade.
Deze zoete lekkernijen worden vergezeld door smoothies, ijskoffie en warme dranken. En vergeet niet de heerlijke warme chocolademelk te proberen, overgoten met slagroom. Je kunt ook je eigen milkshake samenstellen door je favoriete smaken te kiezen.
We zeggen het je, Sweet Bazar is de nieuwe plek voor fijnproevers waar jong en oud kunnen ontspannen en genieten van een gastronomische pauze, voordat ze het moment vereeuwigen op een van de schommels of op een van de houten paarden die achter in de winkel staan.
Dus, ben je klaar om jezelf te trakteren op een zoete, gepersonaliseerde en gezonde traktatie?
Plaats
Zoete Bazaar
133 Rue Saint-Denis
75001 Paris 1
Officiële site
www.sweetbazar.fr
