Giorgio's Italiaanse Brunch

Hou je van brunchen maar ook van de Italiaanse keuken? Waarom kiezen als het ook allemaal kan? Elk weekend, op zaterdag- en zondagmiddag, biedt Giorgio, het Italiano-disco-restaurant van de Dalmata-groep, nu een feestelijke brunch. Binnen of buiten op het prachtige , met bloemen overdekte terras, je kunt je hart ophalen!

Toegegeven, brunchen is niet bepaald Italiaans van oorsprong, maar als je kunt genieten van een brunch terwijl je smult van de heerlijke Italiaanse keuken met 100% zelfgemaakte, ingekochte producten, waarom zou je jezelf dan onthouden?

Brunchmenu:

Wat is eigenlijk Giorgio's brunch? Het is een korte selectie van verse pasta's en eenvoudige pizza's vergezeld van brunchfavorieten. Kies eerst een lekker warm drankje uit cappuccino, Chai en hazelnoot warme chocolademelk. Liefhebbers van burrata en arancini zullen de voorgerechten niet willen missen.

Laat je verleiden door de Italiaanse specialiteiten.

Of ga voor keuzes zoals hetei Bénédicte met smeltende spinazie en knapperige guanciale (gedroogd vlees) uit Sardinië op een sneetje zuurdesembrood gebakken in olijfolie, op verzoek overgoten met een truffelachtige hollandaisesaus.

• Lees ook
• Nieuwe Italiaanse restaurants in Parijs, onze topadressen
• De beste brunches in en rond Parijs: onze favoriete adresjes
• Nieuwe gastronomische brunches in Parijs en de regio Ile-de-France

Tenzij je zin hebt in de Disco Club, die kip, ei, mayo en knapperige guanciale op geroosterd sandwichbrood combineert.

Veggies zullen de Shak Shak alla Norma niet willen missen, een Ragù van San Marzano tomaten en licht gekruide verbrande paprika, gebakken ei, gebakken aubergines en Caccioricota, en de Butter Toast & egg met truffel roerei.

En geen brunch zonder pannenkoeken, dus wij gaan voor de gekarameliseerde ricotta pannenkoeken, mascarponecrème, pecannotenpraliné en vanillevla. Verstandige mensen kiezen voor deItaliaanse mueslibende met Griekse yoghurt, gekarameliseerde bananen, zelfgemaakte granola en geheime siroop. En zoetekauwen zullen de churros met ijs en pistachecrème niet kunnen weerstaan.

Wij houden van het mooie, trendy terras rond dit prachtig bebloemde restaurant, met zijn leuke, gastvrije sfeer. En elke zondag wordt het feest nog groter met een opzwepende dj-set met natuurlijk een Italiaans-disco tintje.

Dus wat dacht je van een Italiaanse brunch op het terras in een discosfeer?