Tiger: een cocktailbar gespecialiseerd in gin in Parijs

Het avontuur begon met een diepe passie voor de kunst van gin. Geïnspireerd door de rijke geschiedenis van deze drank, was het creëren van een kosmopolitische locatie die de geschiedenis en evolutie ervan viert een voor de hand liggende keuze voor de Coolangatta groep.

Tiger ontleent zijn naam aan de kracht en gratie van dit majestueuze dier en weerspiegelt de diversiteit en kracht van de aanwezige smaken. Het is veel meer dan een proeflokaal, het is een heiligdom gewijd aan de kunst van gin, waar elegantie en passie samenkomen om een ongeëvenaarde sfeer te creëren.

Elk detail van deze gezellige, intieme bar is zorgvuldig uitgedacht om een echte onderdompelende ervaring van de wereld van gin te bieden.

Waan je in de schaduw van weelderige tropische vegetatie, verborgen in het zicht in het hart van de Marché Saint-Germain. De originele, met planten begroeide gevel verandert de plek in een stedelijk toevluchtsoord waar je gin in een nieuw licht kunt ontdekken.

Binnen in de bar is de exotische inrichting een complete verandering van omgeving: turquoise mozaïektegels, groen palmbladerenbehang en zachte saffierblauwe bankjes worden gecombineerd met warme houttinten om een gastvrije regenwoudsfeer te creëren.

• Lees ook
• Tip voor de week van 16 tot 22 september 2024 in Parijs: gratis of goedkope uitjes
• Wat te doen in Parijs en de regio Ile-de-France in september 2024? Back-to-school ideeën

De temperatuur stijgt ook als de avond valt, dankzij de muziek en de avondlijke dj-sets die de menigte aantrekken. Maar of je nu in goed gezelschap in de benedenzaal zit, boven op de tussenverdieping of onder de felverlichte wijnranken van de bar, het team van mixologie-experts weet je te vinden en neemt de tijd om uit te leggen waar ze goed in zijn: cocktails op basis van gin.

Als in de jungle de leeuw koning is, dan is het hier de gin & tonic die domineert. Van de subtiele mix van smaken tot de artistieke presentatie, elke creatie wordt omgetoverd tot een waar kunstwerk om van te genieten.

De deskundige mixologen, ware kunstenaars achter de toonbank, overstijgen de verwachtingen en verheffen de bereiding tot een ware performance. Nauwkeurige uitvoering, afgemeten gebaren en aandacht voor detail maken van elk drankje een gedenkwaardige zintuiglijke reis.

Van klassieke cocktails zoals de niet te missen negroni, tot verfrissende gin-tonics en verrassende signature cocktails, alles is hier huisgemaakt, zelfs de tonic. Gourmetschotels om te delen zijn ook ontworpen om de subtiele noten van de cocktails aan te vullen en gaan perfect samen met de heerlijkheden van de gin.

De zorgvuldige selectie van meer dan 130 gins van over de hele wereld toont de toewijding aan kwaliteit en diversiteit van smaken. Elke gin is gekozen vanwege zijn eigen karakter, zodat kenners een palet aan nieuwe smaken kunnen ontdekken, geserveerd zoals het hoort: gekoeld in grote ballonglazen.