Hôtel Belleval, een charmant hotel naast het station Saint Lazare

Het 4-sterrenBelleval hotel ligt in hethypercentrum van Parijs, in Saint-Lazare, naast de Opera, warenhuizen en restaurants. Het biedt 54 kamers, een restaurant-bar met uitzicht op de straat, een binnentuin en een rustige bibliotheek voor de bewoners.

Voor een frisse wind in Parijs biedt restaurant Belleval een gezonde keuken. De jonge chef-kok Edgard Prince (ex. My Free Kitchen), die de leiding heeft over de keuken, haalt het beste uit de natuur naar boven in vitaminerijke, lichte maar heerlijke gerechten. De Poké Bowl staat in de schijnwerpers: verkrijgbaar als voor- of hoofdgerecht, in vlees-, vis- of veganistische versie. Als je niet van poké houdt, biedt de chef croques, groentekruimels en gepocheerde eieren die net zo smakelijk zijn voor veganisten en glutenintoleranten als voor alle andere fijnproevers.

Zoals alle moderne hotels maakt Belleval het gasten gemakkelijk om online in te checken, en gaat zelfs nog verder met de optie om hun sleutel op hun telefoon te laden in de vorm van een QR-code!

In een botanische sfeer, ontworpen door Jean-Philippe Nuel, worden de 52 kamers en suites moderne knusse nesten: in de suites en familiekamers voel je je meteen thuis. Eendenblauwe muren en antieke meubels herinneren voortdurend aan de natuur in kamers van 16 m² tot 37 m².

• Lees ook
• Hotels in de buurt van de belangrijkste monumenten in Parijs, onze topadressen
• Hotels in de buurt van luchthavens en stations in Parijs, onze beste tips
• Vintage hotels voor een verblijf in het Parijs van vroeger, onze topadressen

In het centrum van Parijs kunnen Parijzenaars en inwoners genieten van een binnenplaats vol groen, aangelegd door straatartiest Gola Hundun, die de tuingeest cultiveert. Je kunt er plantaardige en fruitige cocktails en wijnen drinken, vergezeld van een bord om te delen, een assortiment vleeswaren en ambachtelijke kazen en hartige madeleines - wortel/dragon, zalm/ciboulette, comté/landham, kip/espelettepeper.

Het hotel straalt een echte energie uit en dankzij de energie van Jean-Philippe Nuel is het voorbestemd om een plek te worden waar mensen elkaar kunnen ontmoeten en ideeën kunnen uitwisselen!