We huiverden toen we in 2019 het nieuws lazen: de Samaritaine zou een hotel krijgen! En wat voor een hotel: een hotel van de Cheval Blanc-groep, bekend van zijn paleis in Courchevel en zijn luxehotels in St Tropez en St Barths. LVMH, de eigenaar van Cheval Blanc, kon voor deze bijzondere locatie rekenen op de gerenommeerde architect Peter Marino, die niets aan het toeval overliet. Hij wilde het licht binnenlaten.
Zoals je je kunt voorstellen, is het Cheval Blanc Paris een 5-sterrenhotel dat de voornaamheid van een paleis nastreeft. Het heeft één groot voordeel: de ligging aan de oevers van de Seine. Het hotel heeft 72 kamers en suites, allemaal met uitzicht op de Seine. Er zijn 26 kamers, waarvan de kleinste 45m2 zijn, en 46 suites, waarvan er een 1000m2 groot is en een 12,5 meter lang zwembad heeft. De prijs van een overnachting begint bij 1.150 euro. Voor deze prijs kun je door de ramen genieten van een ononderbroken uitzicht op de Seine en de Eiffeltoren.
Voor Parijzenaars en toeristen op doorreis zijn er vier restaurants voor fijnproevers. Dit zijn onder andere Plénitude, het gastronomische restaurant op de 1e verdieping, gerund door chef-kok Arnaud Donckele, al chef-kok bij Cheval Blanc St Tropez met drie Michelinsterren en een Gault&Millau beoordeling van 19/20, met zoet wonderkind Maxime Frédéric (die de George V verliet om bij Cheval Blanc te gaan werken).
De eigentijdse brasserie Le Tout Paris ligt op de 7e verdieping, met een ongelooflijk uitzicht vanaf het panoramische terras van 650 m2. Op deze 7e verdieping, die volledig gewijd is aan restaurants, is ook Langosteria gevestigd, een Italiaanse visbar die in 2007 in Milaan werd opgericht.
In Limbar, het bar-restaurant op de begane grond, is het menu van zoete en hartige gebakjes van patissier Maxime Frédéric een genot, van ontbijt tot afternoon tea.
Als de avond valt, verandert de ruimte in een cocktailbar, de ideale plek om nieuwe smaken te ontdekken en te genieten van een onvergetelijke ervaring.
Het Cheval Blanc Paris heeft ook een exclusieve Spa, de eerste Dior Spa, met verschillende kamers en zes suites, een plek"waar savoir-vivre en savoir-faire elkaar ontmoeten, waar dromen altijd werkelijkheid worden".
Er is ook een subliem zwembad, niet minder dan 30 meter lang, voor pure momenten van ontspanning terwijl u de Seine bewondert.
LVMH wil"meer biedendan alleen een adres, een bestemming die epicuristische harmonie cultiveert. Het is een bestemming die de zintuigen vangt, de tijd stilzet en onvergetelijke herinneringen creëert. Hier is het moment van keuze altijd een moment op maat", dankzij een deskundig team,"op zoek naar uitmuntendheid", dat een geraffineerd meesterschap bezit "dat precies verder gaat dan de verwachtingen, door een extra vleugje spontaniteit toe te voegen". "Pure gevoeligheid is nooit ver weg, onvermoeibaar georkestreerd door visionairs en kunstenaars die trouw zijn aan het Huis".
Met dit project biedt LVMH ons een nieuwe leefruimte waar klanten kunnen genieten van het beste van de stad. Levenskunst, gastronomie, cosmetica, mode en lederwaren in het centrum van Parijs - dit alles zal de groep helpen om te schitteren op een van de meest legendarische adressen in Parijs.
Plaats
Cheval Blanc Parijs
8 Quai du Louvre
75001 Paris 1
Toegang
M°1 - Louvre-Rivoli
Officiële site
www.chevalblanc.com
