Cheval blanc paris

Cheval Blanc Paris 2025 Galette des Rois av Maxime Frédéric og hans team

For å feire Helligtrekongersdag 2025 inviterer det prestisjetunge Cheval Blanc Paris, som ligger i hjertet av 1. arrondissement, oss til å oppdage en eksepsjonell galette des rois. Denne gourmetkreasjonen, som er designet av den anerkjente konditoren Maxime Frédéric, er tilgjengelig fra 2. til 12. januar 2025, og kombinerer tradisjon og raffinement i en ode til rosens delikatesse.

Den fortryllende sleden: den eventyrlige julestammen på Cheval Blanc Paris 2024

I forbindelse med julegrantenningen 2024 tilbyr Cheval Blanc Paris oss en gourmetopplevelse som tar oss med inn i julens fantasiverden. "Enchanted Sleigh" er skapt av Maxime Frédéric og teamet hans. Denne gourmetkreasjonen, som kombinerer sjokolade og barndomsminner, er tilgjengelig fra 20. til 25. desember, og vil garantert skape en sensasjon på festbordet.

Hakuba: Vi testet den eksklusive Omakase-opplevelsen på Cheval Blanc Paris, den japanske restauranten

Oppdag Hakuba, den japanske restauranten som ligger i hjertet av det prestisjefylte Cheval Blanc Paris. Her kan du fordype deg i japansk gastronomi på en unik måte, med Omakase-menyer nøye orkestrert av sushimester Takuya Watanabe, i samarbeid med sausmesteren Arnaud Donckele og konditoren Maxime Frédéric. En delikat opplevelse som gjenspeiler japansk tradisjon og søken etter autentisitet.

Tout-Paris på Cheval Blanc Paris

Le Tout-Paris, den sublime restauranten som regjerer hovedstaden, har fått sin første Michelin-stjerne. Restauranten ligger i 7. etasje på Cheval Blanc Paris, med en terrasse som byr på en fantastisk utsikt over Seinen og hovedstadens ikoniske monumenter, og her kan du nyte William Bequins vakre, moderne og sjenerøse franske kjøkken.

Påskeegget - Moulin 2024 du Cheval Blanc av Maxime Frédéric

I 2024 lanserer Cheval Blanc et påskeegg i form av en ekte vindmølle. Oppdag denne sublime kreasjonen som er like gourmet som den er leken, og som tar oss tilbake til Maxime Frédérics barndomsminner og hyller franske kornprodusenter.

Céleste, den flyktige takbaren på Cheval Blanc med utsikt over Paris' skyline.

Céleste er navnet på denne utrolige, flyktige baren som tar oss med til himmelen over Paris. Baren ligger på taket av Cheval Blanc frem til slutten av mars, og er det ideelle stedet for å nyte en av de vakreste utsiktene over Paris midt på vinteren, samtidig som du kan holde varmen med en attraktiv meny som byr på brennevin, kreative cocktails og japanske retter laget av kokken Takuya Watanabe.

Langosteria på Cheval Blanc Paris: Italia inviterer seg selv med havets skatter

En Langosteria-restaurant åpner på Cheval Blanc Paris i september 2021, og målet er å tilby det aller beste av italiensk fisk, sjømat og skalldyr på et av Paris' fineste hoteller.

Plénitude, vår mening om Arnaud Donckeles gourmetrestaurant på Cheval Blanc Paris

Cheval Blanc Paris åpner endelig dørene, og med det Plénitude, gourmetrestauranten som drives av Michelin-stjernekokken Arnaud Donckele. Plénitude ligger i første etasje på 5 *****, og her får du en oversikt over hva som venter en av de beste restaurantene høsten 2021.

Limbar, cocktailbaren på Cheval Blanc Paris, om kvelden: definitivt stengt.

Så snart arbeidsdagen er over, forvandles Limbar til en lounge-atmosfære med dempet belysning for cocktailkvelder "akkurat som i London". Her gir bartenderen fantasien fritt spillerom og tilbyr en personlig og original meny med både alkoholholdige og alkoholfrie drinker. Hans idé: "å presentere morgendagens cocktails". De som elsker nye smaker, kan til og med velge Tasting Menu, som består av tre forskjellige cocktails.