Flagy i Seine-et-Marne, som nylig ble gjenoppdaget i "Village Préféré des Français" 2023, har kanskje ikke vunnet prisen, men det er likevel et herlig kulturarvsted å oppdage. Denne sjarmerende landsbyen fra 1100-tallet i Île-de-France-regionen, som er tildelt Village de Caractère-merket, ligger i nærheten av Montereau-Fault-Yonne og krysses av elven Orvanne, og gir et glimt av fransk historie og kultur.
Når du rusler gjennom Flagy, kan du la deg fortrylle av byens sjarm, som ser ut til å ha frosset fast i tiden. Ta en spasertur langs vannet og oppdag de mange broene og gangbroene som spenner over Orvanne, en sideelv til Loing. Du vil elske de vakre vaskehusene som er utstilt.
For ivrige turgåere byr landsbyen på en rekke turstier, og det intense sosiale og kulturelle livet i landsbyen drives av dynamikken til de frivillige og de 15 foreningene.
En av Flagys kuriositeter er noe helt nytt i Frankrike: Alle strømstolpene i landsbyen er malt i alle farger! Kafeen på torget i landsbyen huser en av de siste bensinstasjonene på landsbygda. Blant legendene som fortelles, er den om værhanen på taket av Flagy kirke, en merkelig værhane dekorert med en hane og et grisehode. Det sies at værhanen er en påminnelse om en historie som går tilbake til hundreårskrigen. Da svartedauden herjet, nektet innbyggerne i Flagy å ta imot syke fra nabolandsbyen. Som straff for dette skal biskopen ha påført dem en grisehane som en konstant påminnelse om deres manglende medfølelse.
Flagy er hjemsted for en rekke vakre klumper:
Moulin de Flagy, som en gang tilhørte Blanche de Castille, var avgjørende for Flagys uavhengige liv i middelalderen, og produserte mel til landsbyen. Møllen overlevde kriger og branner takket være sin isolasjon, og fortsatte sin stille virksomhet frem til 1800-tallet, da et kongelig dekret regulerte driften og markerte slutten på autonomien. Til tross for noen bemerkelsesverdige endringer, som for eksempel ombyggingen av fabrikken, fortsatte den å levere mel selv under beleiringen av Paris i 1870.
På 1930-tallet gjennomgikk møllen teknologiske endringer, der vannhjulet ble erstattet med en turbin og kvernsteinene med kverner. Til tross for det statlige monopolet på melproduksjon fortsatte møllen å produsere mel til dyr. Under andre verdenskrig ble produksjonen av brødmel gjenopptatt i all hemmelighet.
Etter krigen lå møllen i dvale helt til den ble omfattende restaurert på 1960-tallet, slik at den opprinnelige strukturen kom til syne under gipsen og fikk en ny funksjon: som restaurant. Vi anbefaler at du slår deg ned her og smaker på den gode maten mens du beundrer elven.
Flagys historie er synlig overalt, fra sognekirken Notre-Dame de Pitié til herregårdene og slottene fra 1800-tallet. Når du rusler gjennom landsbyen, må du ikke gå glipp av vinmarkene som nylig er blitt plantet på nytt av entusiaster.
I juni og juli må du ikke gå glipp av fredagskonsertene på torget. På torget i landsbyen er det garantert en vennlig atmosfære der du kan nyte pop, rock, folkemusikk og fransk chanson. Enten du kommer på grunn av historien, kulturen, den vakre naturen eller bare for å være i godt selskap, tilbyr Flagy en opplevelse du ikke finner noe annet sted.
Le Moulin de Flagy, restaurant og idyllisk terrasse i en tidligere mølle i Seine-et-Marne (77)
Vi drar til Flagy i Seine-et-Marne, en av Frankrikes favorittlandsbyer, for å besøke Moulin de Flagy, en hotellrestaurant ved bredden av elven Orvanne som byr på god husmannskost i grønne omgivelser. [Les mer]
Le Moulin de Flagy, restaurant og idyllisk terrasse i en tidligere mølle i Seine-et-Marne (77)
