OFF Paris Seine, det utrolige, flytende hotellet på Seinen

Har du alltid drømt om å sove på Seinen, men å kjøpe en pram står ikke høyt på prioriteringslisten din? OFF Paris Seine, det første flytende hotellet i Paris, har løsningen for deg! Det4-stjerners hotellet ligger bare et steinkast fra Gare d'Austerlitz, og ønsker deg velkommen dag og natt, enten du trenger en god natts søvn, har lyst på en middag ved bassenget med en cocktail, eller vil unne deg en søndagsbrunsj med alt du kan spise.

* * *

Nyttårsmeny 2025 på OFF Paris Seine 140€/person, drikke ikke inkludert Til lyden av DJ-sett

Mise en bouche Hjemmebakt brød med fire krydder og ballotine av foie gras, confitert løk

Eveil végétal Stekt gresskar, spon og trøffelkrem, hasselnøttpraliné

Friskhet fra avgrunnen Langoustinstuing, appelsinsuppe og bokhvetecrumble

Coquille en fêtes Gratinert kamskjell med kaffesmør, pastinakkpuré med vanilje, glaserte scorsonères og kandiserte physalis

Pièce maitresse Oksefilet, spagettisquash med salviesmør og timiansaus på steik

Ostekreasjon Brillat Savarin trompe l'oeil, pære, tonka og hasselnøtt

Trio av biter Chou praliné, champagnemakron, kaffe, karamell og pepperkake, rullet melkesjokolade og tonka-logg

* * *

OFF Paris Seine åpnet i 2016 og består først og fremst av 54 svært komfortable rom med et moderne uttrykk kombinert med elementer som minner oss om at vi befinner oss på en båt, fordelt på hver side av en lavmælt midtkorridor i mørkt treverk og lyse tepper. Noen av rommene vender ut mot kaien, mens andre tilbyr en uslåelig utsikt over Seinen, byens lys og soloppgangen og solnedgangen over vannet. For en enda mer oppslukende opplevelse, legg merke til at rommene på nivå -1 ligger i vannhøyde!

For de som ønsker å imponere sin bedre halvdel eller nyte enda bedre komfort, har OFF også to Horizon-suiter, som ligger på øvre dekk foran på båten, med enda bedre utsikt over Paris og elven, samt to suiter designet av Maurizio Galante og Tal Lancman, Silver-suiten med innslag av babygult, og den utrolige monokrome Sunset-suiten, helt oransje, fra møblene til taket, inkludert de to håndvaskene og badekaret.

Men OFF Paris Seine har også en bar-restaurant på dekk, som er åpen om sommeren og tildekket så snart kvikksølvet synker, og som tilbyr et fint utvalg av kreative cocktailer, som de to longdrinkene Passion Ginger Fizz (gin, pasjonsfruktpuré, ingefær, gul sitron; € 13) og Giving Wings (vodka, triple sec, gul sitronsaft, litchipuré, vannmelon red bull; € 14).

• Les også
• Originale og uvanlige hoteller i Paris og Ile-de-France, våre beste adresser
• Prisgunstige vandrerhjem i Paris og Ile-de-France, for et billig opphold
• Uken som kommer 23.-29. desember 2024 i Paris: Gå ut gratis eller til redusert pris

Atmosfæren er uforlignelig, for her kan du nippe og drikke ... ved siden av det blå horisontbassenget, som er langt og toppet av en svaneformet bøye. Det perfekte stedet å tilbringe litt kvalitetstid med venner til lyden av DJ-sett på lørdager og livemusikk på fredager! På matfronten byr menyen på et utvalg tapas til deling (27 euro for en trio) - hjemmelaget hummus og pitabrød, reker i tempura, mozzarellapinner - i tillegg til mer solide retter som du kan beholde for deg selv (eller ikke), som denne enorme burrataen (23 euro) med rødbeter, eller denne fint oppskårne biffen (26 euro) med chimichurrisaus.

Etter en forfriskende natts søvn på førsteklasses sengetøy, som vugges forsiktig av vannets diskrete bevegelser - nesten umerkelige, for å berolige dem som er utsatt for sjøsyke - går vi ut på hoveddekket for å spise en klassisk hotellfrokost - eggerøre, bacon, bakverk og ost. Det er også her, mot de store karnappvinduene som vender ut mot Seinen på den ene siden og byens liv og røre på den andre, at det hver søndag arrangeres en all-you-can-eat-brunch (39 euro)!

OFF Paris Seine fornyer seg dessuten hele tiden, med månedlige velværeøkter organisert av Yogascope, som kombinerer yoga, meditasjon og holistiske opplevelser (40 euro for 3 timer). Og hva er vel bedre enn å ta vare på seg selv i en slik tidløs boble, langt fra hovedstadens kjas og mas. Vi skulle rett og slett ønske at vi kunne ha fortøyd båten og stukket av mot horisonten for å fortsette denne både trøstende og oppkvikkende stunden.