Selv om Sentier er kjent for sitt konstante liv og røre, sin ballett av leveranser til grossister, sine livlige terrasser og sine nye adresser som kommer og går, finnes det visse lommer av ro i denne kosmopolitiske bydelen, som det lille trekantede torget med trær somEdgar & Achille-hotellet ligger på.
Ro er det ordet som best beskriver dette lille boutiquehotellet i 2. arrondissement, med 49 rom fordelt på 6 etasjer, som tilbyr et sted å slappe av midt i hjertet av byen. Velkomsten er varm, atmosfæren avslappet og roen forfriskende.
Eieren, Guillaume Rouget-Luchaire, har sett for seg hotellet som et sted i menneskelig målestokk, med en fargerik dekorasjon her og en fargerik dekorasjon der. Resultatet er et hotell som er langt mer originalt enn det ytre kan tyde på, med et enestående valg av farger og tekstiler - som veggteppet i relieff og tekstur i det vakre rommet vårt.
Dette rommet er stort , badet i naturlig lys og har utsikt over den opplyste Kairo-passasjen etter mørkets frembrudd. Kvalitetssengetøyet sørger for en god natts søvn, og det samme gjørlydisoleringen, som garanterer en stund borte fra byens liv og røre.
Mens oppdagelsen avEdgar & Achille i stor grad krysset av i alle boksene for etkvalitetshotell, var hotellets restaurant - som ligger rett overfor etablissementet - mindre overbevisende. Betjeningen er minimal og ganske uformell, rettene kommer usynkronisert, og presentasjonen er utdatert - de to visne salatbladene på toppen av laksegravelaxen (€ 15).
Men vi må innrømme at kjøttet er godt tilberedt, som i tilfellet med den normanniske entre côten med Kampot-peppersaus (26 euro) og kalvebiffen med kantarellsopp (27 euro), samt den store terrassen , som strekker seg ut på torget og forventes å bli fullsatt så snart solen titter frem. Det er også her du kan nyte frokosten, som serveres fra kl. 07.00 til 11.00, med et utvalg av gourmetalternativer.
Men hvis du er ute etter noe å spise, kan vi ikke få anbefalt La Baignoire nok, bare 5 minutter fra hotellet. En bistronomisk adresse som er vel verdt en omvei.
Hvor skal man sove i Paris? Hotell, vandrerhjem, overnatting, våre tips og gode adresser
Leter du etter et hotell for din neste reise til Paris eller Ile-de-France-regionen? Rimelig, uvanlig, romantisk, gourmet, luksuriøst, konfidensielt, landlig... Her er våre beste hotelladresser og overnattingstips! [Les mer]
Plass
Hôtel Edgar & Achille
1 Rue Sainte-Foy
75002 Paris 2
Offisiell side
edgaretachille.com
Hvor skal man sove i Paris? Hotell, vandrerhjem, overnatting, våre tips og gode adresser
