Alle kjenner Mariage Frères og deres teer, Frankrikes ledende historiske importør. Deres teer er alltid en garanti for kvalitet. Men de færreste vet at selskapets tesalonger også tilbyr en utsøkt smaksmeny. Mariage Frères tilbyr den perfekte kombinasjonen av te og mat.
Denne gangen var vi der for å oppdage den nye brunsjmenyen. Og ja, det fine med Mariage Frère er at det ikke bare finnes "én" brunch, men fire, og som en bonus kan du nyte dem hele uken. Er ikke det flott? Hvorfor begrense seg til søndager når du vil spise brunsj på lørdager eller i ferier?
Alt du trenger å gjøre, er å gå til en av salongene fra kl. 12.00 til 19.00 for å nyte den. Brunsjen består av frisk fruktjuice, scones og muffins eller varm briochetoast, ledsaget av ekstra te-gelé, en signaturrett fra huset , en te å velge mellom over 800 varianter og en te-godbit fra Chariot de Pâtisseries Mariage Frères .
For vår del valgte vi de koselige, koloniale omgivelsene i Salon de thé på Rue du Faubourg Saint-Honoré. Her er alle adressene til restauranter og tesalonger i Paris.
LE CLASSIQUE
Ferskpresset appelsin- eller grapefruktjuice
Ristet brioche med våre Extra Tea Jellies
Eggerøre krydret med Matcha®-salt, halvrøykede marinerte lakseblomster,
rosa reker med Thé sur le Nil®, enokis og urtesalat med granatepleglasur
Te-delikatesser fra Chariot de Pâtisseries eller te-desserter
Te:se boken "L'Art Français du Thé".
Eggerøre krydret med matchasalt, det er en god idé. Vi elsker det, det forandrer alt.
I HAVE ADREAM®
Ferskpresset appelsin- eller grapefruktjuice
Ristet brioche med våre Extra Tea Jellies
Ristede, braiserte og kandiserte grønnsaker med I Have A Dream® te,
boulghour og bokhvete med blekksprutblekk, ristede peanøtter
Te-delikatesser fra Chariot de Pâtisseries eller Te-desserter
Te: se boken "L'Art Français du Thé".
PARIS-BANGKOK®
Ferskpresset appelsin- eller grapefruktjuice
Scone og muffins ledsaget av våre Extra Tea Jellies
Bifftartar på thailandsk vis, nystekt med koriander og Lune Rouge® te,
salat av velduftende urter, soya- og honningsaus, ingefær og cashewnøtter
Gourmandises au thé du Chariot de Pâtisseries eller Desserts au Thé
Thé: se boken "L'Art Français du Thé".
En tartar som du ikke trenger å tilberede, bare perfekt, både søt og salt med den søte smaken av ingefær, en ekte favoritt.
¡NOMA!
Mariage's : Champagne og fløyelsaktig sirup med Marco Polo Red® te
Ferskpresset appelsin- eller grapefruktjuice
Scone & Muffin med våre Extra Tea Jellies
Hjemmelaget andelever med Lily Muguet® te-krydder
Bringebær og pekannøtter, ristet brød med Matcha grønn te og gurkemeie
Te-godbiter fra Chariot de Pâtisseries eller Tea Desserts
Te : se boken "L'Art Français du Thé".
Er du fan av foie gras, så prøv denne. Akkurat passe smeltende tekstur og med Lili Muguet-te som krydder for å variere.
Avslutt med et utvalg av bakverk fra vognen. Lar du deg friste av Mont Blanc, blåbærterte eller den splitter nye "Neige de Muguet"? Vår favoritt er en crème de lichee smaksatt med hvit te, søt wienerbrød og bringebær.
Kort sagt, dette er en herlig brunsj som bare må prøves!
Datoer og timeplaner
Av 18. april 2018 På 31. desember 2018
Plass
Frères Etoile-bryllup
260, Rue du Faubourg-Saint-Honoré
75008 Paris 8
Priser
€35
Anbefalt alder
For alle
Offisiell side
www.mariagefreres.com
