Mixologi er kunsten der gastronomi møteralkymi. Når du først har kommet inn i denne fascinerende verdenen av vakre smaker ogvarme opplevelser, er det vanskelig å ikke bli dratt inn. Bak disken sjonglerer de geniale shakerne med instrumentene sine for å avdekke nye, personlige eller rett og slett overraskende kreasjoner. Hvis du tror at du ikke kan fortelle en historie gjennom en cocktail, er disse adressene her for å bevise det.
Hvert år offentliggjør The World's 50 Best sin rangering av de beste barene i verden. Her kåres de mest talentfulle bartenderne og konseptkanonene for de mixologiske opplevelsene de tilbyr. For reisende er det en mulighet til å bli kjent med noen av verdens beste steder å drikke. Og for de som er så heldige å bo i en av byene som er med i rangeringen, er det en mulighet til å oppdage stedene i nærheten av deg!
Så hva med Paris? I år er tre parisiske barer rangert blant de beste barene i verden: Le Danico på 49. plass, Le Bar Nouveau på 39. plass og Le Cambrige Public House på 19. plass.
