Boubalé, som ligger i Grand Mazarin-hotellet, er en gourmetdestinasjon du ikke må gå glipp av i Marais! I tillegg til lunsj og middag, vekker søndagsbrunsj smaksløkene med vennlig ashkenazisk og orientalsk-influert mat.
Boubalé, restauranten på hotellet Le Grand Mazarin, er den nye gourmetadressen i hjertet av Marais! I disse autentiske omgivelsene, med sin tradisjonelle glamour og beroligende vinterhage, gjenoppfinner Boubalé det ashkenaziske kjøkkenet med en moderne vri, under ledelse av Michelin-stjernekokken Assaf Granit. Her får du en unik og festlig kulinarisk opplevelse som kombinerer tradisjon og kreativitet i en stemningsfull eleganse.
