Wielkanoc 2025: wykwintna kolekcja pisanek Matthieu Carlina w Hôtel de Crillon

We wspaniałej sceneriiHôtel de Crillon i Butterfly Patisserie, cukiernik Matthieu Carlin prezentuje swoje najnowsze dzieła. W tym roku szef kuchni oferuje nie tylko pisanki, ale także dwie tabliczki czekolady i trzy wypieki. Z pewnością pokochaszczekoladę .

Tradycyjne pisanki są dostępne w trzech różnych smakach: Pistachio Praline Egg z 42% mlecznej czekolady, sercem pralinowym z sycylijskimi pistacjami, karmelizowanymi pistacjami i fleur de sel; Almond Hazelnut Crispy Praline Eg g z 66% ciemnej czekolady, sercem pralinowym z migdałów i orzechów laskowych z chrupiącymi wiórkami gavottes i fleur de sel ; oraz Œuf praliné amandes et éclats de cacao z 66% ciemnej czekolady, migdałową praliną w środku i chrupiącymi kawałkami ziaren kakaowca. Naszym małym faworytem jest Pistachio Praline Egg z rozpływającą się w ustach praliną. Każde jajko jest w sprzedaży w cenie 30 €, a pakiet 3 w cenie 80 €.

Spróbowaliśmy również ciasta pistacjowego i liguryjskiego z kwiatem pomarańczy z sycylijskim chlebem pistacjowym i liguryjską chantilly z kwiatu pomarańczy. Jeśli nie lubisz kwiatu pomarańczy, nie przejmuj się, ponieważ jest dość mocny, ale bardzo dobrze komponuje się z ciastem pistacjowym. Ten słodki przysmak jest dostępny w sklepie w cenie 42 € za sztukę i jest idealny do dzielenia się.

• Przeczytaj także
• Nadchodzący tydzień 24-30 marca 2025 r. w Paryżu: co się dzieje i co jest bezpłatne?

Matthieu Carlin oferuje również trzy inne wypieki z wielkanocnej kolekcji Butterfly Pâtisserie: Strawberry Shortcake z biszkoptem, musem truskawkowym i konfiturą, waniliowym chantilly z Madagaskaru (na wynos: 14 € na miejscu: 17 €); Flan Parisien z karmelem i tahitańską wanilią (na wynos: 9 € na miejscu: 14 €); oraz Religieuse au chocolat z czekoladą, orzechami laskowymi i sercem gianduja (na wynos: 15 € na miejscu: 18 €). W sprzedaży dostępne są również dwie tabliczki czekol ady: jedna z 42% mleczną czekoladą, migdałowym środkiem pralinowym i chipsem z ziaren kakaowca w cenie 25 euro, a druga z 66% ciemną czekoladą, migdałowym środkiem pralinowym i chipsem z ziaren kakaowca w cenie 25 euro.

Ciesz się ciastem szefa kuchni Matthieu Carlina w eleganckiej i przytulnej herbaciarni butiku Butterfly Pâtisserie, na wyjątkową przerwę dla smakoszy. Odwiedź nas od 1 do 30 kwietnia przy 6 rue Boissy D'Anglas. Kolekcja wielkanocna jest również dostępna online za pośrednictwem strony internetowej Hôtel de Crillon click & collect od 17 marca.

Ten test został przeprowadzony w ramach profesjonalnego zaproszenia. Jeśli Twoje doświadczenie różni się od naszego, prosimy o zgłoszenie tego w komentarzach.