Jeśli nie znasz Yummy and Guiltfree, jest to fast food, który oferuje gofry do jedzenia na miejscu lub na wynos i specjalizuje się w gofrach bezglutenowych i bez laktozy (gwarantowane dla nietolerantów). Możesz cieszyć się szeroką gamą słodkich gofrów, a także pysznych pikantnych gofrów, takich jak galettes.
Dopracowanie przepisu na gofra do perfekcji zajęło kilka lat i wymagało zaangażowania kilku szefów kuchni. Chrupiący, lekki i pyszny gofr, jak gofry z przeszłości. Dodajmy do tego przepisy szefa kuchni Damiena Cassarta (szefa kuchni z 15-letnim doświadczeniem, który pracował w prestiżowych lokalach, takich jak Louis XV Alaina Ducasse'a i Mansour Yannicka Alleno), a otrzymamy pyszne kombinacje .
W menu można znaleźć przepisy, które są tworzone z myślą o trwałości, Iconics, takie jak łosoś marynowany w oleju z orzechów laskowych, wegetariański lub tajski kurczak, a także efemeryczne przepisy, które odzwierciedlają pory roku. Podczas naszej wizyty mogliśmy spróbować doskonałej duszonej szynki z chop suey i grzybami. Ale wiem, że fani sera z pewnością zakochają się w Montagnarde.
Jeśli chodzi o słodkości, dostępne są klasyki, takie jak czekolada z orzechami laskowymi, pistacje i wanilia z Madagaskaru. A może lemon curd jest właśnie tym, czego szukasz. Od Ciebie zależy znalezienie idealnej kombinacji.
Należy pamiętać, że wszystkie preparaty są domowej roboty, więc możesz być pewien jakości i świeżości gofrów przygotowanych tuż przed tobą.
Dlaczego więc nie spróbować i przekonać się samemu? Ostrzegamy, gofry mają smak z przeszłości...
Miejsce
Pyszna i wolna od winy świątynia
3 Rue du Temple
75004 Paris 4
Dostęp
Wielkie Bulwary
Ceny
la gaufre : €5 - €7
Oficjalna strona
www.yummyandguiltfree.com
