La Belle Hortense wprowadza zmianę w stosunku do zwykłych par jedzenia i wina, zastępując potrawy książkami! W końcu czyż czytanie nie jest pokarmem dla duszy? Za piękną niebieskawą fasadą znajduje się zadziwiające miejsce, na skrzyżowaniu baru literackiego, winiarni, księgarni i galerii sztuki. Książki wszelkiego rodzaju mieszają się z butelkami wina od 1997 roku, od 17:30 do 2 w nocy. Możesz usiąść przy barze i popijać Burgundię lub Saint-Émilion lub wycofać się do bardziej intymnego i przytulnego zaplecza.
Ta zadziwiająca mieszanka przypomina minioną epokę, kiedy wielcy pisarze mieszali się z innymi artystami i lokalnymi mieszkańcami, z drinkiem w ręku, w lokalnym barze. W La Belle Hortense jesteś otoczony sztuką i słowami, dzięki aktualnejwystawie fotograficznej wiszącej na ścianach i klasykom literatury, które możesz wybrać losowo, delektując się drinkiem. To miejsce musiało mieć książki, ponieważ jego nazwa pochodzi od powieści Jacquesa Roubauda, której akcja rozgrywa się na rue Vieille du Temple, gdzie znajduje się księgarnia!
Brigitte, która pracuje w tym staromodnym miejscu w sercu Marais od dziesięcioleci, pomoże ci znaleźć wieczorne wino lub butelkę na wynos. Nie ma mowy o piciu byle czego, tutaj wina są organiczne, z francuskiego terroir i wszystkie dostępne na kieliszki! Również dania bistro są świeże i starannie przygotowywane w kuchni Le Petit Fer à Cheval, po drugiej stronie ulicy! Zdecydowaliśmy się na prostą deskę lokalnych wędlin, bezpośrednio od producenta, aby towarzyszyć Côtes du Rhône i Chablis, ale w menu jest wiele do wyboru!
Jeśli chodzi o książki, można je jeść bez umi aru!
Daty i harmonogramy
Z 18 grudzień 2024
Miejsce
La Belle Hortense
31, Rue Vieille du Temple
75004 Paris 4
