W 13. dzielnicy, słynącej z azjatyckich specjałów i Chinatown, wieczory są dość spokojne, czasami przerywane kilkoma blokadami po stronie Tolbiac. Niedawno jednak swoje podwoje otworzył Red Poppy , bar koktajlowy, który jest natychmiast rozpoznawalny dzięki skrupulatnemu, wciągającemu wystrojowi, zaprojektowanemu przez Mei Ho, w samym sercu chińskich legend. Wczesnym wieczorem atmosfera jest poufna i intymna, ale wraz z upływem godziny miejsce zakłada swoje nocne stroje, aby zabrać cię do piwnicy, do speakeasy, Shanghai Surprise.
Dach pagody, łóżko opiumowe, latarnie na suficie, lakierowane stoły i czerwone neony zapraszają do popijania niesamowitych koktajli, z alkoholem lub bez, którym nie brakuje oryginalności. Sencha, żeń-szeń, marynowana śliwka i lotos to tylko niektóre z używanych składników, z których wiele pochodzi z Azji, aby stworzyć menu legendarnych koktajli, gustownie zilustrowanych. Każdy napój ma nazwę związaną z chińską legendą, taką jakNiebiański Łucznik, Lis o Dziewięciu Ogonach lub Bogini Księżyca, co zapewnia jeszcze bardziej wciągające wrażenia.
Z zawartością alkoholu do 31%, niektóre koktajle mają pikantny kop. Towarzyszą im pyszneravioli zwieprzowiną lub krewetkami, kurczak cytrynowy, ogórki kiszone i chipsy z manioku. My zdecydowaliśmy się na Kami, słodki i owocowy koktajl, w którym słodycz moreli doskonale łączy się z kurkumą i wanilią. Najbardziej imponująca jest siła owocowego smaku, który wydaje się być cały w szklance, podobnie jak Kaihua z mieszanką zielonego jabłka, osmantusa i liści limonki kaffir.
Od 22:00 do 2:00 nad ranem speakeasy jest prawdziwym kokonem, z eklektycznym programem wystroju w stylu vintage i antycznym. Część lub cała przestrzeń może być prywatna, ale przez cały tydzień oferuje również lekcje samoobrony, karaoke po pracy, DJsets, blind-testy i wieczory w latach 30-tych, ze starymi chińskimi filmami i grami planszowymi, dzięki duetowi Bart&Baker. Zmiana scenerii tak nam się spodobała, że nawet toalety są zgodne z tematem!
To prawdziwa podróż do powiększonych Chin, której musisz spróbować, jeśli jesteś w okolicy!
Daty i harmonogramy
Z 21 listopad 2024
Miejsce
Czerwony mak
116 Rue de Tolbiac
75013 Paris 13
Oficjalna strona
www.instagram.com