Um bolo de Natal de assinatura em homenagem à Cidade Luz e troncos de Natal "sob o céu parisiense", pistácio-baunilha ou chocolate... é o que a Grande Epicerie de Paris tem para oferecer aos gourmets para a época festiva de 2024!
Quando Pascal Caffet, o rei dos pralinés e campeão do mundo da doçaria, se junta a Jean-Christophe Jeanson, Meilleur Ouvrier de France, o resultado é uma série de criações deliciosas, incluindo um tronco de Natal de baunilha que adorámos.
Para a época festiva de 2020, o Chefe de Pastelaria e Meilleur Ouvrier de França Nicolas Bernardé convida-nos a passear no bosque com um tronco que parece um tronco cortado.
Coroa de praliné de chocolate, tronco de framboesa e groselha, tronco exótico, tronco de praliné ou tronco de chalé... Para o Natal de 2019, Paul está a fazer tudo para tentar o maior número possível de gourmets!
O Grand Hôtel du Palais Royal joga a carta da novidade e lança o seu primeiro tronco de Natal! E não foi outro senão Jean-Yves Bournot, Chefe do restaurante "Le Lulli", que teve a tarefa de imaginar e criar o tronco "Malle".
