Para o seu Yule Log 2024, o Cheval Blanc Paris propõe-nos uma experiência gourmet que nos transporta para o mundo imaginário do Natal. O "Trenó Encantado" imaginado por Maxime Frédéric e a sua equipa. Disponível de 20 a 25 de dezembro, esta criação gourmet, que combina chocolate e memórias de infância, irá certamente criar uma sensação na sua mesa festiva.
Descubra Hakuba, o restaurante japonês situado no coração do prestigiado Cheval Blanc Paris. Oferece uma imersão única na arte da gastronomia japonesa, com menus Omakase cuidadosamente orquestrados pelo mestre de sushi Takuya Watanabe, em colaboração com o mestre dos molhos, Arnaud Donckele, e o chefe pasteleiro Maxime Frédéric. Uma experiência delicada que reflecte a tradição japonesa e a procura de autenticidade.
Le Tout-Paris, o restaurante sublime que governa a capital, foi galardoado com a sua primeira estrela Michelin. Situado no 7ᵉ andar do Cheval Blanc Paris, com um terraço com uma vista deslumbrante sobre o Sena e os monumentos emblemáticos da capital, poderá descobrir a bela cozinha francesa contemporânea de William Bequin, generosa e bem dominada.
Um restaurante Langosteria será aberto no Cheval Blanc Paris em setembro de 2021, com o objetivo de oferecer o melhor do peixe, marisco e crustáceos italianos num dos melhores hotéis de Paris.
Tem tudo para o fazer sonhar: o seu endereço, a lendária Samaritaine, depois 72 quartos e suites com um conforto palaciano, vários restaurantes com terraços panorâmicos "da Torre Eiffel a Montmartre e de Notre-Dame ao Centro Georges Pompidou" dirigidos pelo chefe Arnaud Donckele e pelo chefe pasteleiro Maxime Frédéric, bem como um Dior Spa Cheval Blanc onde a felicidade o espera. Quer uma boleia?
Para 2024, Cheval Blanc apresenta um ovo de Páscoa com a forma de um verdadeiro moinho de vento. Descubra esta criação sublime, tão gourmet quanto lúdica, que nos leva às memórias de infância de Maxime Frédéric e presta homenagem aos produtores de cereais franceses.
Céleste é o nome deste incrível bar efémero que o transportará para os céus de Paris. Instalado no telhado do Cheval Blanc até ao final de março, é o local ideal para desfrutar de uma das mais belas vistas de Paris em pleno inverno, enquanto se aquece com um menu atraente que oferece bebidas espirituosas, cocktails criativos e pratos japoneses concebidos pelo chef Takuya Watanabe.
Apetece-lhe um terraço-jardim quente? Dirija-se ao terraço de 650 m² do Cheval Blanc Paris, que reabre os seus frondosos terraços para momentos sublimes sobre os telhados de Paris, de 1 de junho a 15 de setembro de 2023.
