Véspera de Natal de 2023 no Fi'lia: o menu do restaurante do Pullman Paris Montparnasse

Gostaria de passar a noite de Natal com a sua família num restaurante? No dia 24 de dezembro de 2023, o Pullman Paris Montparnasse propõe um menu festivo no Fi'lia, com os sabores requintados de Itália. A oportunidade perfeita para encher o estômago enquanto espera pelo Pai Natal!

Preparar a ceia de Natal para a noite de Ano Novo é uma dor de cabeça todos os anos, principalmente quando a família chega... Mas isso sem contar com os restaurantes para o ajudar na tarefa (desde que tenha algum dinheiro). E se quiserem celebrar a noite de Natal num restaurante, quer sejam muitos ou poucos, porque não ir ao Fi'lia, um estabelecimento do Pullman Paris Montparnasse com um menu que cheira a Itália ensolarada!

Menu da véspera de Natal de 2023 no Fi'lia, Pullman Paris Montparnasse:

Antipasti

Tortellini fritti, fondue de taleggio

Crudo di gambero rosso, riso al salto, emulsão de açafrão e baunilha

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Secondi

Raviolo com trufa preta, molho cacio e pepe

Filete de vaca braseado, polenta cremosa com cogumelos porcini, limão e castanhas

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Queijo e sobremesa

Parmesão de 24 meses, taleggio, gorgonzola, chutney de pera e tomate cereja

Zuccotto florentino gelado, chantilly de pistáchio e baunilha, cacau, baunilha, vinho Marsala

Menu vegetariano :

Antipasti

Tortellini fritti, fondue de taleggio

Riso al salto com cogumelos porcini, emulsão de açafrão e baunilha

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Pratos

Raviolo com trufa preta, molho cacio e pepe

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Queijos e sobremesas

Parmesão de 24 meses, taleggio, gorgonzola, chutney de pera e tomate cereja

Zuccotto florentino gelado, chantilly de pistáchio e baunilha, cacau, baunilha, vinho Marsala

Menu para crianças :

Antipasti

Tortellini fritti, fondue de taleggio

Focaccina regina stracciatella

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Pratos

Escalope de vitela alla milanese, linguine com cacio e pepe ou molho de tomate

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Queijo e sobremesa

Parmesão 24 meses, taleggio, gorgonzola, chutney de pera e tomate cereja

Tiramisu

Fi'lia é uma boa comida italiana, uma mistura de tradição e modernidade, com três tipos de pratos baseados na nonna (avó), na mamma (mãe) e na figlia (filha). Pratos que vão do puramente tradicional ao completamente novo, para deliciar todos os gourmets e amantes da gastronomia.

Nesta noite de Natal, no Fi'lia, terá a oportunidade de saborear o melhor de Itália, mas num estilo mais requintado, mesmo a tempo da época festiva! Há também um menu especial para vegetarianos, por isso há algo para todos! Agora só tem de reservar a sua mesa! E se quiser saber mais sobre o Fi'lia:

E para a época festiva no Fi'lia:

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