A Maison du Brie de Meaux, uma instituição cultural dedicada ao famoso queijo, em Meaux (77)

Em pleno centro da cidade de Meaux, no departamento de Seine-et-Marne, conheça os bastidores do Brie de Meaux, o queijo mais famoso da região, durante uma visita ao museu que lhe é dedicado: a Maison du Brie de Meaux. Atravesse a porta e embarque numa viagem de descoberta em torno do Brie de Meaux DOP (Denominação de Origem Protegida).

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Desde a colheita do leite até à maturação do queijo na cave, passando pelas diferentes etapas de fabrico, descubra como é fabricado o Brie de Meaux e prove-o em determinados dias (apenas aos sábados e domingos).

Sabia que? O Brie de Meaux é objeto de uma confraria, cujos membros se vestem de acordo com a forma circular do queijo. Os seus membros podem ser vistos todos os anos no Salon de l'Agriculture.

O preço é de 6 euros para uma visita com degustação (apenas aos sábados e domingos), 4 euros para uma visita sem degustação e 3 a 4,50 euros para tarifas reduzidas. A Maison du Brie de Meaux está aberta todos os dias das 10h00 às 12h30 e das 14h00 às 18h00, exceto às segundas-feiras. O sítio é acessível a pessoas com mobilidade reduzida.

Para lá chegar de transportes públicos, pode apanhar a linha Transilien P (da Gare de l'Est) em direção a La Ferté Milon ou Château Thierry e sair na paragem de Meaux. Aproveite a sua visita à Maison du Brie de Meaux!