Venham, levo-os ao vento, levo-os acima das pessoas... E gostaria que te lembrasses, A nossa Terra é eterna, E não artificial! Desculpem o nosso voo lírico, mas depois de descobrirem os Jardins Notáveis deste guia, vão querer fugir todos os fins-de-semana.
Escondidos ou conhecidos de todos, públicos ou privados, os quarenta Jardins Notáveis da Ilha de França têm um "je-ne-sais-quoi" que os torna únicos. Pela sua história, pela sua manutenção, pelas esculturas introduzidas, estes jardins emanam uma aura que deixa escapar a felicidade. Vai-se lá, volta-se e quer-se abraçar a natureza, sim, a sério. Duvidoso? Nós levamo-lo até lá.
O Jardim da Escola do Breuil (75)
Um último, talvez o mais invulgar porque é desconhecido dos parisienses: o jardim da École du Breuil, a escola de botânica da cidade de Paris. No Bois de Vincennes, a poucos minutos da capital, dezenas de milhares de plantas de todo o mundo florescem em mais de 23 hectares de áreas educativas! E para cuidar delas, dezenas de especialistas e mais de 300 estudantes de botânica da École de Breuil vieram aprender todos os segredos das flores. Actualmente, 6 hectares de jardins estão abertos ao público, incluindo o jardim inglês, o roseiral, o fruticetum, o relvado (antigo campo desportivo dos estudantes), a biblioteca e o jardim de rochas.
O Parque Flor al (75)
O Parque Floral de Paris, criado em 1969 para a Terceira Internacional das Florais, é uma paisagem em constante mutação, um local único de observação, mas sobretudo um local de descontracção para os amantes da arte floral e dos passeios verdes. Desde 1998, é um dos quatro jardins do Jardim Botânico de Paris, com colecções de interesse nacional ou internacional (íris, camélias, rododendros, etc.) certificadas pelo CCVS (Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées).
O Parque Bagatelle (75)
Este sublime parque histórico é um dos 4 sítios do Jardim Botânico da Cidade de Paris. Alberga uma dúzia de colecções hortícolas, incluindo a de rosas apresentada no famoso jardim de rosas, bem como muitas árvores notáveis. É também um local de exposições e vários festivais de música têm lugar todos os anos.
O Jardim do Moinho Amarelo (77)
Propriedade do palhaço Slava, o Moulin Jaune e o seu grande terreno de 4 hectares apresentam um universo excêntrico, maravilhoso e colorido. Há cadeiras amarelas a flutuar por cima, um pagode, uma casa negra que levita e belas experiências. O Jardin du Moulin Jaune só está aberto em algumas datas importantes durante o ano, para grandes festivais, coloridos e animados. É uma lufada de ar fresco a poucos quilómetros de Paris.
O jardim-berçário do Point du Jour (77)
O jardim-berçário do Point du Jour é um refúgio de paz de 7 hectares com belas surpresas aqui e ali. A última criação, uma capela de metal e vitrais, ergue-se no meio do nada, como um piscar de olhos ao fim dos tempos. Numerosas esculturas feitas de sucata e outros materiais reciclados surpreendem-nos durante um passeio bucólico. Um passeio estranho, que marca o tempo.
O Jardim das Rosas de Provins (77)
A cidade medieval de Provins merece uma visita, e o seu roseiral com 450 variedades de rosas é uma pequena pepita a não perder. As rosas antigas e modernas lutam entre si, mas a rosa de Provins vence facilmente entre os 3,5 hectares de rosas. O roseiral não é apenas um jardim, é um verdadeiro labirinto com pequenas pontes, um riacho e uma sala de chá! É uma óptima maneira de deixar o tempo passar, a 80 km de Paris.
O Parque do Castelo de Breteuil (78)
O Château de Breteuil faz parte de uma propriedade de 75 hectares com vista para o vale de Chevreuse. Há um jardim francês, um labirinto e um parque romântico numa propriedade mágica que oferece muitas actividades para os mais novos. O ponto alto da visita são as figuras de cera criadas pelo Museu Grévin, que contam momentos da história francesa ou dos contos de Perrault.
O parque do Castelo de Rambouillet (78)
Os jardins históricos do Château de Rambouillet, com cerca de 150 hectares, são classificados como Jardins Notáveis e mantidos com vista à protecção do ambiente, podendo ser explorados a pé, mas também de bicicleta, de rosalie, de barco ou ainda de carrinhos eléctricos.
O Domaine de Versailles (78)
Em 2005, o Domaine national de Versailles foi um dos primeiros a receber o rótulo de "Jardim Notável", um ano após a sua criação pelo Ministério da Cultura, tornando-se um dos líderes e pilotos do projecto em França.
A horta do rei (78)
Construído a pedido de Luís XIV, o local da École nationale supérieure de paysage, o Potager du Roi, está aberto à visitação. Classificado como Monumento Histórico e Jardim Notável, é também Património Mundial da UNESCO e acolhe um rico programa de eventos ao longo do ano.
O Domaine de Courances (91)
O Domaine e o Château de Courances, situados em Essonne (91), na região de Gâtinais, reservam-lhe muitas e belas descobertas. Classificado como Monumento Histórico e Jardim Notável, este sítio acolhe-o todos os fins-de-semana e feriados, de Abril ao início de Novembro. Nós levamo-lo numa visita guiada a este refúgio verde de paz.
A horta de Saint-Jean de Beauregard (91)
O ponto alto de uma visita ao Domaine de Saint-Jean de Beauregard são os jardins, nomeadamente a horta, que revela maravilhas botânicas. A horta,totalmente fechada, ocupa uma superfície dedois hectares e é representativa dos jardins floridos de estilo francês. Está classificada como monumento histórico desde 1993 e recebe o rótulo de "jardim notável" desde 2005.
O Jardim da Ilha Verde de Chatenay-Malabry (92)
Situada no Domaine départemental de la Vallée-aux-Loups, a Ile Verte é uma propriedade com um jardim com um carácter particular herdado da década de 1820. Foi a casa do escritor Marcel Arland e do pintor Jean Fautrier, antes de ser comprada pelo Conselho Departamental de Hauts-de-Seine. No total, 56 hectares de terras pertencem ao Conselho Departamental de Hauts-de-Seine, agrupados no parque Vallée-aux-Loups.
As muralhas de pesca de Montreuil (93)
Os 34 hectares de muros de pessegueiros são um verdadeiro património histórico de Montreuil e são objecto de muita atenção. Para os proteger, a Mission Patrimoine prometeu uma grande ajuda financeira para estes "murs à pêches" particulares. Para compreender o seu interesse, é preciso saber do que se está a falar. Em Montreuil, no século XVII, os horticultores e os viticultores decidiram cultivar pêssegos e uvas na Ile de France e decidiram construir muros para pregar as árvores, que seriam depois mantidas presas aos muros. Porquê? Para as proteger do vento e do frio e encontrar assim um calor digno do Sul. A produção parou nos anos 70, mas os muros de pêssegos estão protegidos e restaurados.
O Jardim Rural de Grisy les Plâtres (95)
Outro viveiro-jardim privado é o de Nathalie e Joël Becq em Grisy les Plâtres. Na sua propriedade a 30 km de Paris, estes amantes das flores produzem muitas variedades de plantas, incluindo exemplares raros, e vendem-nas a amadores. O seu jardim é um belo universo com um pombal, um lago octogonal do século XVIII e a antiga casa do administrador, vestígios de uma antiga propriedade com vista para os campos de trigo e de colza, mas também para o parque natural de Vexin.
O jardim de frutas do castelo de Roche-Guyon (95)
O jardim de frutas de La Roche-Guyon foi criado em 1697. Após a Revolução, perdeu o seu traçado francês, mas recuperou-o em 2004, após um século de abandono. Actualmente, é a maior horta da Ile de France, depois do Potager du Roi em Versalhes. É constituída por 4 grandes quadrados, cada um com 8 triângulos, ou seja, 32 parcelas à volta das quais são cultivadas 675 árvores de fruto: ameixeiras, pessegueiros , pereiras e macieiras misturadas com plantas hortícolas e aromáticas. Em 2011, o jardim foi galardoado com o rótulo "Jardin remarquable" (um dos 6 jardins notáveis do departamento).
Mais bons conselhos? Descubra a lista completa dos jardins notáveis a descobrir na Ilha de França.
