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Maddalena by Rure: um bar de cocktails artístico e temporário no bairro do Marais, em Paris

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La Maddalena em Paris, as nossas fotografias
Por Caroline de Sortiraparis · Fotos de Caroline de Sortiraparis · Publicado em 15 de janeiro de 2022 às 15h41
Depois de ter conquistado o nosso paladar com o Segreto, Rure dá um novo golpe com a abertura do Maddalena. Situado no coração do bairro do Marais, em Paris, este novo bar de cocktails efémeros tem como missão oferecer uma visão contemporânea da vida nocturna parisiense.

No dia 21 de dezembro, um novo bar de cocktails tomou conta do bairro do Marais, em Paris. O nome? Maddalena. Por detrás deste novo estabelecimento está Rure, a empresa já responsável por Segreto, o efémero terraço escondido perto da Opéra, bem como por vários eventos noturnos parisienses, incluindo Madame et Monsieur Rure. Desta vez, a bela equipa dirigida por Mathieu Rutigliano escolheu o bairro do Marais para apresentar este novo espaço efémero, que deverá despertar a curiosidade de muitos parisienses até 31 de maio.

É preciso dizer que La Maddalena é muito mais do que um simples bar de cocktails. Instalado numa antiga galeria de arte com 500 m², o local foi completamente redesenhado pela arquiteta Gaelle Valin. Agora, há um palco circular e uma decoração neutra, bem como obras de arte para proporcionar aos visitantes uma experiência nova e original.

O diretor artístico do local optou por uma série de obras de arte iluminadas para tornar a experiência o mais espetacular possível. Elas são a força vital da Maddalena. Sem elas, o local ficaria mergulhado na escuridão total. Uma das obras preferidas é a instalação"Incandescências", de Mathias Bensimon, do Beaux-Arts de Paris. Posteriormente exposta em Tóquio, no Japão, esta bela obra (pintura a óleo sobre plexiglas) pode ser admirada em La Maddalena até 1 de maio. Não muito longe, pode também descobrir as obras de Béatrice Bissara e Romain Lalire, dois artistas plásticos habitualmente expostos em galerias.

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É nesta atmosfera artística, expressa a todos os níveis, que pode saborear um dos cocktails do menu. Experimente o saboroso "Kokou Fizz" com gin, lima fresca, xarope de matcha, clara de ovo e água com gás, ou o"Last Word" com gin, chartreuse verde, luxardo maraschino e lima fresca, sem esquecer o frutado"Brumble" (gin, lima fresca, xarope de açúcar e amora).

Em alternativa, experimente o clássicoOld Cuban,Vieux Carré eSpritz.

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Para acompanhar estas deliciosas bebidas, há saborosos pratos mediterrânicos para partilhar, criados pelo chefe do Rure. O que é que está no menu? Um belo prato demaionese de ovos biológicos, acompanhado de arroz tufado, pickles, algas nori e plantas aromáticas, bem como húmus de grão-de-bico e presunto trufado de Metzger.

Também pode experimentar o suculento feta assado com mel, rúcula e nozes assadas, ou a sanduíche ultra-gourmet de queijo gre lhado com manteiga de trufa. Os carnívoros vão salivar com a chegada do confit de carne de vaca às 8 horas, com confit de couve roxa e molho de carne, enquanto os amantes de sabores mais distantes vão optar pelas deliciosas acras de bacalhau com molho agridoce.

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Então, está pronto para esta experiência gourmet e artística assinada La Maddalena em Paris? Não demore!

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Informação prática

Localização

7 Rue Portefoin
75003 Paris 3

Planeador de rotas

Tarifas
Assiette : €5 - €12
Cocktail : €12 - €14

Site oficial
www.rure.fr

Mais informações
Terça-feira a sábado, das 18h00 à 01h00

Etiquetas : arte contemporânea, fotos, cocktails, opinião, arte digital, galeria de arte, local híbrido, Paris 3, Testado pela equipa editorial, Distrito de Enfants Rouges, paris
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Comentários de TEMPÊTE, o bar-restaurante marítimo
No Avis de TEMPÊTE, celebramos com comida simples e boa, cervejas artesanais e cocktails 100% franceses. Este novo bar de terra e mar no 9º arrondissement vai fazer as suas delícias.
OMASAKE: a arte do saquê revelada num bar futurista em Paris
Agora que o saquê está a chegar às nossas mesas com cada vez mais frequência, um novo local em Paris está a celebrar esta famosa bebida tradicional japonesa. O nome? OMASAKE. Situado no rés do chão do edifício 27/4, o bar OMASAKE propõe uma rica viagem ao país do sol nascente para descobrir esta especialidade alcoólica cujos segredos são guardados a sete chaves há milhares de anos.
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Procura um local com um ambiente de férias? Então, dirija-se ao Montijo, a adega artística situada à saída de Les Batignolles, que o transporta diretamente para as margens do Mediterrâneo e, mais especificamente, para Espanha. Na ementa: vinhos naturais, um ambiente de bodega e produtos hispânicos, tudo num cenário deslumbrante.
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Comentários de TEMPÊTE, o bar-restaurante marítimo
No Avis de TEMPÊTE, celebramos com comida simples e boa, cervejas artesanais e cocktails 100% franceses. Este novo bar de terra e mar no 9º arrondissement vai fazer as suas delícias.
OMASAKE: a arte do saquê revelada num bar futurista em Paris
Agora que o saquê está a chegar às nossas mesas com cada vez mais frequência, um novo local em Paris está a celebrar esta famosa bebida tradicional japonesa. O nome? OMASAKE. Situado no rés do chão do edifício 27/4, o bar OMASAKE propõe uma rica viagem ao país do sol nascente para descobrir esta especialidade alcoólica cujos segredos são guardados a sete chaves há milhares de anos.
Prescription Cocktail Club: criações de vanguarda num bar místico e teatral em Paris
Para os entusiastas da mixologia, o Prescription Cocktail Club é o local a visitar no 6º arrondissement de Paris. Este bar chique e místico serve criações de vanguarda num ambiente teatral.
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La Parenthèse Belle Époque: o Maxim's abre um bar de champanhe temporário nos seus salões Art Nouveau
Maxim's, o emblemático restaurante parisiense, abre as portas do La Parenthèse Belle Époque, um bar temporário a descobrir até ao final de 2024, onde a arte e o champanhe se unem numa elegância retro-chique. Nos pisos privados, no coração dos salões de estilo Art Nouveau de outrora, desfrute de uma degustação de colheitas emblemáticas de uma famosa casa de champanhe, parceira de longa data deste endereço excecional.
Um bar de vinhos com os produtores de vinho AOC Blaye Côtes de Bordeaux
De 5 a 10 de novembro, os viticultores de Blaye Côtes de Bordeaux AOC abrem o seu próprio wine bar efémero na Crèmerie de Paris n°1, no bairro Halles (75001), para uma segunda edição. No programa: degustação de vinhos, queijos, charcutaria e convívio. Ao mesmo tempo, pode encontrá-los em restaurantes, bares e adegas parisienses.
Gamelle, o bar, mini-bowling e matraquilhos a um passo da Gare de Lyon
Vantagens de mordiscar em algumas pequenas placas agradáveis para partilhar enquanto se joga em algumas actividades divertidas? Dirija-se à Gamelle, um bar no 12º arrondissement de Paris, a um passo da Gare de Lyon, oferecendo um bom menu de tapas, mas também pistas de bowling e matraquilhos. O lugar ideal para todos os amantes do desporto e de uma bebida num ambiente amigável!
Le Perchoir Porte de Versailles: o terraço-restaurante no telhado no coração de uma quinta urbana
Descubra o Le Perchoir Porte de Versailles, um restaurante imperdível no telhado, no coração da maior quinta urbana da Europa, situada em Paris. Um terraço encantador para uma bebida, um brunch ou um almoço e jantar, com um menu que respeita o ambiente e utiliza produtos locais, é certo que será um bom momento.
Tiki Playa é um escape garantido no Patris: Afterwork / Evening / Terrace
Inspirado em destinos longínquos, o Tiki Playa é um sítio que rima com fuga e descompressão, e isso é bom! A decoração é típica, com uma varanda em estilo cabana de praia, um bar de bambu, um terraço gigante e uma discoteca na cave. E está aberto todos os dias!
La Trincante: bar de ostras ultra-acessíveis e mercado de pulgas escondidas no 18º arrondissement de Paris
Alerta de bom plano! La Trincante é o local ideal para os amantes de ostras e para os caçadores de pechinchas de domingo. Neste simpático bar de bairro no 18º arrondissement de Paris, pode saborear pratos de marisco a preços baixos e encontrar-se na cave para descobrir grandes achados numa feira da ladra secreta.
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BBP Canal, o bar e restaurante de cerveja do Projeto Cerveja de Bruxelas
Boas notícias para os clientes habituais do Brussels Beer Project: o famoso bar de cerveja no Canal Saint-Martin reabriu, mesmo a tempo da época de verão (também conhecida como a época da boa cerveja!).
Lavomatic: o bar escondido atrás de uma lavandaria em Paris
Depois do bar escondido numa taqueria ou nas traseiras de uma pizzaria, eis o speakeasy escondido no 1º andar de uma lavandaria! O Lavomatic instalou-se no 10º arrondissement de Paris e, desde então, tem dado que falar!
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