Domingo, 16 de outubro de 2016, é o Dia Nacional contra o Desperdício Alimentar. Em Paris, no Parvis de l'Hôtel de Ville, oito chefes de cozinha estarão presentes para servir um brunch gratuito contra o desperdício a 1500 parisienses, a fim de sensibilizar para o problema do desperdício alimentar, que representa mais de 7 milhões de toneladas de alimentos por ano em França, ou seja, mais de 400 euros por ano por agregado familiar.
Das 11h00 às 15h00, Allessandra Montagne, François Pasteau, Jean-Marc Notelet, David Rathgeber, Stéphane Jego, Frédéric Vardon, Thierry Marx e Pierre Sang estarão presentes no Parvis de l'Hôtel de Ville para servir 1500 brunches aos parisienses que se inscreveram em linha e organizarão ateliers para explicar como reduzir a quantidade de alimentos deitados fora, utilizando-os para fazer caldos, tartes, etc.
Informações práticas:
Brunch anti-gáspio no Parvis de l'Hôtel de Ville
Domingo, 16 de outubro de 2016
Local: Parvis de l'Hôtel de Ville
Horário: das 11h00 às 15h00
Preços: gratuito, mediante inscrição prévia
Datas e horário de abertura
Dia 16 de outubro de 2016
De 11h a 15h
Localização
Câmara Municipal do 4ᵉ arrondissement de Paris
2 Place Baudoyer
75004 Paris 4
Tarifas
Sem custos
Mais informações
Reservado aos primeiros 1.500 parisienses a registarem-se
