Yard Festival 2024, a feira de vinhos naturais e produtos locais no restaurante Yard

Os amantes de um bom bowling e de uma comida saborosa podem esperar a segunda edição do Yard Festival no Restaurante Yard, no domingo, 27 de outubro de 2024, a partir das 11h00, para celebrar a boa comida e a boa bebida.

Para esta edição de 2024, o salão do vinho natural e dos produtos gastronómicos dos produtores e viticultores prevê um dia de festa baseado em degustações e debates com os homens e mulheres que trabalham para proteger e valorizar os terroirs através do seu saber-fazer.

Mais de 25 viticultores e produtores naturais da Alsácia, de Bordéus, do Sudoeste, do Loire, do Vale do Ródano, de Itália e de outros países estarão presentes para oferecer degustações de mais de 150 colheitas e uma gama de iguarias para seduzir o paladar!

Poderá saborear e bebericar:

• Viticultores: Champagne Collinet, Château Frédignac, Cuvées spéciales by Culinaries, Danis dans la Vigne, De Vini, Domaine de Bois-Moisset, Domaine des Grandes Serres, Domaine Einhart, Domaine Les Arrels, Fond Cyprès, Frank Cornelissen Winery, Jean-Pierre Robinot, La Grapperie, La Tribu Alonso, Nicolas Chemarin, Sous le Végétal
• Meios de comunicação vinícolas: Ni bu Ni connu, Raisin
• Suportes debebidas: Archipel, Kombucha & Fermantations, Théroir, chás chineses de exceção
• Comida: Huile d'olive Kaïa, Jérémie Crauser - vice-campeão do mundo pâté en croûte, Léon Brunet - chef artesanal, Pirate, cannerie de la mer, porc noir de Bigorre

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O programa inclui ainda 4 workshops em pequenos grupos para levar a sua descoberta ainda mais longe, um restaurante pop-up dirigido pelo chefe colombiano Juan Pablo Rojas Pineda e um DJ set para combinar música e cozinha. A entrada custa 25 euros, com um copo flocado gratuito e degustações em todos os stands.

O Yard Festival vai tornar-se um evento imperdível em outubro, apresentando vinhos e produtos provenientes da agricultura biológica, biodinâmica e sustentável, sem herbicidas, pesticidas, fertilizantes ou outros produtos sintéticos.