Se está a chegar a Paris para uma viagem turística e se questiona sobre as práticas a adotar, estamos aqui para responder às suas perguntas. Uma questão que se coloca frequentemente aos turistas é a da gorjeta em França. Deve-se deixar uma gorjeta num restaurante em França? Sim, não, quanto, como? Nós explicamos tudo.
Em França, a gorjeta é menos comum do que em países como os Estados Unidos. Nos Estados Unidos, os empregados de mesa são pagos quase exclusivamente com as gorjetas deixadas pelos clientes. Em França, pelo contrário, os empregados de mesa e outros vendedores recebem um salário fixo.
No entanto, a gor jeta continua a ser bastante comum, especialmente em grandes cidades turísticas como Paris. É uma forma de os empregados de mesa acrescentarem um pouco mais ao seu rendimento, mas não é tão normalizada como nos Estados Unidos, onde é quase obrigatório acrescentar pelo menos 15% a 20% da fatura, sob pena de serem alvo de olhares assassinos por parte de empregados carrancudos.
Além disso, em França, o serviço está muitas vezes incluído na conta (procure a menção"service compris" ou"service inclus" na sua conta), o que significa preto no branco que a gorjeta não é obrigatória. No entanto, é sempre apreciada!
Entre as razões para dar gorjeta nos restaurantes de Paris, contam-se um serviço excecional, que pode justificar uma gorjeta à sua discrição, ou a possibilidade dearredondar a conta acrescentando alguns euros - se o seu jantar custar 38 euros, pode sempre oferecer-se para guardar o troco para o empregado!
