Pentru Epifania 2021, Cédric Grolet, bucătarul-șef de la Le Meurice din Paris, a creat o galette des Rois cu castane - un tribut adus aromelor din copilăria sa.
După cum probabil știți, Cédric Grolet și-a deschis patiseria și salonul de ceai pe Avenue de l'Opéra. Pentru al doilea an consecutiv, patiserul oferă o galetă gastronomică la livrare și la pachet!
Francezii sărbătoresc Epifania miercuri, 6 ianuarie 2021. Această sărbătoare, marcată de tradiționala galette des rois cu o fasole ascunsă, este un adevărat răsfăț pentru iubitorii de gastronomie. Un sondaj recent descifrează obiceiurile noastre cu această ocazie.
Pentru o epifanie gastronomică, încercați una dintre cele două galettes des rois 2021 de la brutăriile Liberté. Iar vestea bună este că vă puteți bucura de ele începând cu 30 decembrie 2020.
După ce a deschis recent noua sa Pâtisserie Fine în Versailles, bucătarul Sébastien Serveau dezvăluie două galettes și o brioche des rois 2021 pentru Epifania 2021.
Pentru Epifania 2021, Maison Poilâne vă invită să descoperiți cele 2 galettes des rois și couronne des Rois briochée, care vor încânta papilele gustative ale celor mici și mari deopotrivă.
Chef Thierry Marx dezvăluie o galette des Rois frangipane pentru Epifania 2021 în cele 4 brutării ale sale din Paris. Și ca o mică surpriză în acest an, galette conține nu una, ci două fasole!
La Le Grand Véfour, bucătarul Guy Martin, care a primit o stea Michelin, a creat o galette des Rois 2021 dulce, făcută cu frangipane de pasiune și ananas confiat.
Sunteți interesat de o galette des rois gigant gratuită? Atunci mergeți la centrul comercial Aéroville joi, 30 ianuarie 2020, la ora 18.00, pentru a gusta din galette uriașă de 20 de metri, creată pentru al patrulea an consecutiv de către maestrul patiser Ruben Sarfati.
Pentru Epifania 2020 la Paris, brutăria Tartine oferă galette des rois cu migdale bio, precum și o coroană de regi din Bordeaux. De savurat începând cu 5 ianuarie 2020!
Pentru Epifania 2020, Fauchon oferă o galette des rois extrem de originală. Imaginată de François Daubinet, această galette de firmă îi va atrage cu siguranță pe cei care sunt în căutarea unui răsfăț dulce.
Acum, că sezonul buștenilor de Crăciun s-a încheiat, este timpul pentru galette des rois! Descoperiți frumoasa galette în formă de Matrioșka de la Café Pouchkine pentru Epifania 2020!
Pentru Epifania 2020, cofetăriile La Parisienne oferă prăjituri ale Regilor 2020 cu frangipane, mere și fistic și ciocolată. În interior, boabe de aur reprezentând președinții celei de-a 5-a Republici.
Pentru Epifania 2020, patiserul și Meilleur Ouvrier de France, Nicolas Bernardé, a ales să mulțumească cât mai mulți oameni, creând o galette des rois tradițională, o galette des rois mai originală și o brioche cu fructe confiate!
