Fête du Pain 2024 la Paris: brutarii artizani se instalează în parcul Notre-Dame

Festivalul Pâinii se întoarce la Paris ! Cea mai mare brutărie temporară din lume se întoarce pe Parvis de la Cathédrale Notre-Dame. Iar pentru această revenire în capitală, Fête du Pain intenționează să ofere 10 zile de distracție și de descoperiri, de marți 7 până joi 16 mai 2024, pentru gurmanzii mici și mari deopotrivă.

Această imensă brutărie temporară va fi ocazia perfectă pentru toți cei care au o curiozitate deosebită și o poftă de dulce să afle cum se fabrică pâinea, produsele de patiserie și alte produse dulci, în special datorită prietenilor noștri brutari și cofetari din Marele Paris, care vor fi încântați să vă ajute să le descoperiți meseria, împărtășind momente de convivialitate și de sărbătoare.

Nu toți vânzătorii de pâine au dreptul de a se numi " boulanger " sau "boulangerie ". Fête du Pain este o ocazie pentru această profesie de a-și prezenta diferențele, de a promova pâinea făcută după regulile meseriei și de a reaminti că pâinea bună are un nume: Pâinea tradițională franceză.

• Citește și el
• Sfaturi pentru weekendul 20-22 decembrie 2024 la Paris: ieșiri gratuite sau ieftine
• Săptămâna viitoare 23-29 decembrie 2024 la Paris: ieșiri gratuite sau la preț redus
• Ce să faceți în Paris în decembrie 2024? Descoperiți evenimentele din această lună din Île-de-France

Fête du Pain a fost lansată în 1996, la inițiativa lui Jean-Pierre Raffarin, pe atunci ministru al IMM-urilor, al comerțului și al artizanatului. De atunci, evenimentul a revenit în fiecare an în jurul datei de 16 mai, ziua de Saint-Honoré, patronul morarilor, al comercianților de făină, al brutarilor și al cofetarilor.

Ce este în programul celei de-a 28-a ediții a Fête du Pain ? Un magazin reconstituit, unde brutarii din Paris vor fi prezenți pentru a vă răspunde la toate întrebările. De la diferitele varietăți de pâine la secretele fabricării pâinii, de la frământare la coacere și modelare... totul, totul, totul, totul, totul, veți afla totul despre esențiala baghetă, al cărei meșteșug și cultură au fost incluse oficial în patrimoniul cultural imaterial de către UNESCO de la sfârșitul lunii noiembrie 2022!

Fête du Pain este, de asemenea, un prilej de a asista la demonstrații, precum și la diverse concursuri (concursul regional și național de baghete tradiționale franceze, concursul celor mai bune sandvișuri etc.) și ceremonii de premiere (cele mai bune baghete tradiționale din regiunea Ile-de-France, cel mai bun croissant din Marele Paris cu unt DOP Charentes-Poitou etc.), fără a uita de posibilitatea de a vă delecta cu o gamă largă de degustări... Deci, cine este pentru pâine bună și secretele ei?

Cea mai bună baghetă din Paris 2024 poate fi găsită în arondismentul 11, și ghiciți unde?
Vă dezvăluim unde se găsește cea mai bună baghetă din Paris 2024! Anul acesta, este în arondismentul 11ᵉ din Paris unde va trebui să mergeți pentru a gusta cea mai bună baghetă din capitală. Concursul anual pentru cea mai bună baghetă din Paris și-a dat verdictul joi, 25 aprilie, vă spunem totul despre el. [Citeşte mai mult]

Île-de-France: cele mai bune baghete tradiționale din regiune 2024
Yvelines, Seine-et-Marne, Essonne, Val-d'Oise și Seine-Saint-Denis... iată unde găsiți și gustați cele mai bune baghete tradiționale 2024 din regiunea pariziană, potrivit câștigătorilor diferitelor concursuri departamentale organizate în această primăvară. [Citeşte mai mult]