La Fête du Pain 2025 la Paris: brutarii artizanali revin în fața Notre-Dame

La Fête du pain, din nou în curând la Paris! Cea mai mare brutărie temporară din lume se instalează din nou în fața Catedralei Notre-Dame. Și pentru această nouă ediție în capitală, Fête du Pain va oferi 11 zile de evenimente și descoperiri de joi 8 până duminică 18 mai 2025.

Ne putem imagina că vor fi din nou mulți vizitatori, mai ales că Catedrala Notre-Dame și-a redeschis porțile pentru public pe 8 decembrie. După mai bine de cinci ani de închidere, în urma unui tragic incendiu în aprilie 2019, legendarul monument parizian a primit un facelift. Un motiv în plus pentru a stârni curiozitatea multor parizieni și turiști deopotrivă. După cum a anunțat conducerea publică a monumentului pe 15 ianuarie, 860.000 de vizitatori au intrat deja în catedrala renovată de la redeschiderea sa. Această cifră de 29.000 de persoane pe zi depășește acum cifra înregistrată înainte de incendiul din 2019. Această ediție din 2025 a Fête du Pain, la poalele catedralei Notre-Dame restaurate, promite să fie și mai bună.

Această imensă brutărie temporară va fi ocazia perfectă pentru toți cei care au o curiozitate deosebită și o poftă de dulce să afle cum se fabrică pâinea, produsele de patiserie și alte produse dulci, în special datorită prietenilor noștri brutari și cofetari din Marele Paris, care vor fi încântați să vă ajute să le descoperiți meseria, împărtășind momente de convivialitate și de sărbătoare.

Nu toți vânzătorii de pâine au dreptul de a se numi " boulanger " sau "boulangerie ". Fête du Pain este o ocazie pentru această profesie de a-și prezenta diferențele, de a promova pâinea făcută după regulile meseriei și de a reaminti că pâinea bună are un nume: Pâinea tradițională franceză.

• Citește și el
• Cea mai bună baghetă din Paris 2024 poate fi găsită în arondismentul 11, și ghiciți unde?
• Ce se întâmplă în weekendul 31 ianuarie - 2 februarie 2025 la Paris: ieșiri gratuite sau ieftine
• Săptămâna viitoare 27 ianuarie - 2 februarie 2025 la Paris: Ce se întâmplă și ce este gratuit?

Fête du Pain a fost lansată în 1996, la inițiativa lui Jean-Pierre Raffarin, pe atunci ministru al IMM-urilor, al comerțului și al artizanatului. De atunci, evenimentul a revenit în fiecare an în jurul datei de 16 mai, ziua de Saint-Honoré, patronul morarilor, al comercianților de făină, al brutarilor și al cofetarilor.

Care este programul celei de-a 29-a ediții a Fête du Pain ? Un magazin reconstituit, unde brutarii din Paris vor fi prezenți pentru a vă răspunde la toate întrebările. De la diferitele varietăți de pâine la secretele panificației, de la frământare la coacere și modelare... totul, totul, totul, veți afla totul despre indispensabila baghetă, al cărei meșteșug și cultură au fost înscrise oficial în patrimoniul cultural imaterial al UNESCO de la sfârșitul lunii noiembrie 2022!

Festivalul pâinii este, de asemenea, o ocazie de a urmări demonstrații, de a participa la diverse concursuri ( cea mai bună baghetă din Marele Paris etc.) și de a câștiga premii (cel mai bun croissant din Marele Paris cu unt DOP Charentes-Poitou etc.), ca să nu mai vorbim de numeroasele degustărioferite. Deci, cine este pentru pâinea bună și secretele sale?

Cea mai bună baghetă din Paris 2024 poate fi găsită în arondismentul 11, și ghiciți unde?
Vă dezvăluim unde se găsește cea mai bună baghetă din Paris 2024! Anul acesta, este în arondismentul 11ᵉ din Paris unde va trebui să mergeți pentru a gusta cea mai bună baghetă din capitală. Concursul anual pentru cea mai bună baghetă din Paris și-a dat verdictul joi, 25 aprilie, vă spunem totul despre el. [Citeşte mai mult]

Île-de-France: cele mai bune baghete tradiționale din regiune 2024
Yvelines, Seine-et-Marne, Essonne, Val-d'Oise și Seine-Saint-Denis... iată unde găsiți și gustați cele mai bune baghete tradiționale 2024 din regiunea pariziană, potrivit câștigătorilor diferitelor concursuri departamentale organizate în această primăvară. [Citeşte mai mult]