La KL Pâtisserie, bucătarul patiser Kévin Lacote le oferă gurmanzilor o selecție de bușteni de Crăciun pentru sărbătorile din 2020.
Ciocolată-peră sau vanilie, castane și afine pentru fanii aromelor originale... E simplu, veți găsi cu siguranță ceea ce căutați!
Bûche Gasparine: Mousse de ciocolată, pere confiate, biscuit de ciocolată, fursecuri de vanilie, crocant de alune, jeleu de cacao, sferă de praline cu alune. Preț: 4/5 persoane: 42 €, 6/8 persoane: 64 €.
Bûche Vaniline: Ganache de vanilie, jeleu de praline cu nuci pecan, crocant de fleur de sel, fursecuri de vanilie, biscuiți cu nuci pecan, sferă de praline cu nuci pecan. Preț: 4/5 persoane: 42 €, 6/8 persoane: 64 €.
Rețineți că pentru aceste două bușteni, sfera de sus este îndepărtată înainte de a fi tăiată și poate fi rezervată pentru a fi savurată cu cafea!
Buștean Brimbelle: ganache de castane, confit de afine, ficăței de castane, biscuit din făină de castane, cremă ușoară de castane. Preț: 4/5 persoane 40 €, 6/8 persoane 58 €.
Deci, care dintre ele vă place?
Date și orar
De la 1 decembrie 2020,
Loc
KL Patisserie
78 Avenue de Villiers
75017 Paris 17
Acces
M° 3 Wagram
Site-ul oficial
www.klpatisserie.com
