Dacă preferați buștenii înghețați în locul celor tradiționali din cremă de unt și burete, atunci mergeți la buticul Glazed , care vă propune să începeți Revelionul în forță cu deserturile înghețate de sfârșit de an!
Ce aveți în meniu? Bușteni și deserturi înghețate care cu siguranță îți vor exploda în gură!
Descoperiți bușteanul "Punk is not Dead", de exemplu: cremă pură de fistic și susan negru Mister Green it-glace cu sorbet Pussy Griottes (cireșe Morello și piper de coacăze negre) ca inserție. Dacquoise-ul de fistic sicilian va acționa ca un balustradă împotriva eventualelor răsturnări care ar putea apărea.
Alternativ, optați pentru bușteanul "Dark Sideof the Moon", realizat cu dacquoise de nucă pecan-hazelnut, glazură Dark Side (ciocolată, sirop de arțar, nibs de cacao), inserție de parfait de ciocolată neagră 70% și caramel de nucă pecan.
Bușteanul "Covorul zburător" va întoarce mesele și capetele cu sorbetul Aurora Borealis (ciocolată cu lapte Valrhona și caramel de praline) și inserția Dude (înghețată dulce de leche) așezată pe un pat de ficăței de cacao.
.
Glazed oferă, de asemenea, un antreu cu creația"Burn", compusă dintr-un biscuit de cacao și o inserție de parfait de praline acoperită cu sorbet de ciocolată cu lapte și așchii de biscuiți cu caramel.
Informații practice:
Bușteni de Crăciun 2014 laGlazed
Disponibil în decembrie 2014
Boutique Glazed
Prețuri: bușteni și antremets pentru 4-6 persoane: 34 euro / bușteni și antremets pentru 8-10 persoane: 54 euro
Loc
Înghețate glazurate
19 Rue Geoffroy-Saint-Hilaire
75005 Paris 5
Prețuri
bûches et entremets 4-6 personnes : €34
bûches et entremets 8-10 personnes : €54