Любители бранчей берегитесь!
Petrossian Rive Droite представил новое меню, в котором классические завтраки пересматриваются с тем мастерством, которым славится ресторан.
Находясь между традициями и современностью, Микаэль Петросян хотел добавить эту опцию в свой ресторан на бульваре Курсель.
В меню появились яйца, которые доказывают, что их можно прекрасно приготовить с добавлением йода. Помимо традиционных яиц Бенедикт с копченым лососем (21,5 евро), здесь есть яичница с икрой (36 евро) или лососем Souhoï® (лосось обрабатывается как Para Negra и придает яйцу мощный вкус), не забывая о культовом яйце с икрой (20,5 евро).
Вы можете выбирать из фирменных рецептов Петросяна, чтобы создать свой идеальный бранч.
Например, блины с яйцом лосося (16 евро), салат "Цезарь" (32 евро), "Закоускис" (3,5 евро) или тарелки с копчеными деликатесами....
Не забудьте, конечно, о сладком: домашняя выпечка, например, яблочный штрудель (6,50 евро), шоколадный пралине (7,50 евро) и другие пирожные, вкус которых меняется ежедневно. Вы можете сопроводить их хорошим чаем, приготовленным специально для Petrossian.
Шикарная интерлюдия в мире Petrossian. Вам не придется ждать воскресенья, чтобы отведать поздний завтрак, поскольку он составляется в соответствии с вашими вкусами и по меню, и им можно наслаждаться всю неделю с понедельника по субботу, в течение всего дня и с 11 утра.
Copyright : Fabien Breuill
Практическая информация
Бранч Petrossian
106, boulevard de Courcelles - 75017 Paris
01 47 66 16 16
Местонахождение
Правобережье Петросяна
106 Boulevard de Courcelles
75017 Paris 17
Доступ
M° Courcelles
Тарифы
Strudel aux pommes : €6.5
Blinis aux oeufs de saumon : €16
Oeuf coque au caviar : €20.5
Дополнительная информация
Бранч с понедельника по субботу с 11 утра
