Пораженный Блум: конфиденциальный кафе-бар парижской Моннеи

Хотите открыть для себя новое неприметное и дружелюбное место, где можно поесть и выпить в любое время дня? Для этого отправляйтесь в Frappé par Bloom, конфиденциальный кафе-бар парижской Монне!

Некоторые места действительно стоят того, чтобы их посетить. Таким местом является кафе Frappé by Bloom.

Открытое в сентябре 2017 года, одновременно с музеем, к которому оно относится, 11 Conti, это новое место с его ярким, современным, зеленым и теплым оформлением, разработанным Studio DAS, имеет все, чтобы заставить вас остановиться надолго.

Поэтому не пугайтесь, если увидите перед входом двух охранников. Они там для музея. Как только вы преодолеете это препятствие, вы сможете открыть прозрачную дверь и обнаружить очень приятное кафе Frappé par Bloom.

За этим прекрасным проектом для гурманов стоит Полин, основательница ресторанов Bloom, расположенных в 11-м и 8-м округах столицы.

Bloom занял это место, чтобы, как и его старшие братья, предложить 100% домашнюю, сезонную, местную, ответственную и доступную кухню. Что касается продуктов, Полин закупает их непосредственно у качественных производителей в парижском регионе.

Меню одновременно простое и вкусное, со сладкими и солеными продуктами , как, например, в обеденное время, 100% домашняя лазанья, овощное ризотто или даже боулы, крок месье и сэндвичи. В выходные дни здесь царит более семейная атмосфера: неизбежный бранч за 35 евро (горячие напитки, бриоши, вафли, сыр, холодные закуски, салаты, супы, десерты...).

Кафе Frappé par Bloom также предлагает формулу завтрака за 7 евро и формулу закуски за 8 евро.

Со своей стороны, мы решили открыть для себя это место во времяаперитива, который подается только с четверга по субботу. Приветствуемый улыбчивой Кларой, талантливый шеф-бармен предлагает нам совершить прекрасное путешествие в Южную Америку благодаря предложенному коктейлю - умному напитку из мецкаля и огурца.

Для любителей коктейлей отметим, что этот коктейль меняется каждый день в зависимости от пожеланий бармена, который признается, что предпочитает латиноамериканские алкогольные напитки, такие как мецкаль, текила или писко.

Что касается остального, то в меню представлены классические коктейли, такие как "Мохито", "Московский мул" и "Виски соур".

В меню также представлены красные и белые вина, крафтовое пиво и сидр.

В качестве сопровождения к коктейлю вы можете выбрать отличную закусочную доску с домашним террином, колбасой и ломтиками ветчины (16 евро), а также органическую бурратину, приправленную капелькой оливкового масла (7 евро).

Также в меню? Сыры, такие как Сен-Марселин, обжаренный с медом, или соблазнительный Мон д'Ор, горячий и влажный, тарама, рыбные рилеты, скандинавская тарелка или даже тартар из говядины, нарезанный ножом.

А чтобы закончить на сладкой ноте, есть домашние десерты с превосходным яблочным крамблом с одной стороны, а с другой - знаменитый шоколадный торт, теплый и вкусный, как мы любим!

Обратите внимание, что все блюда готовятся каждый день на кухне Bloom в 11-м округе, а затем доставляются в Café Frappé компанией Bloom.

Мы говорим вам, что сарафанное радио начинает оказывать эффект, и нет сомнений, что Café Frappé par Bloom не будет долго оставаться в тайне, так что, совет, идите туда скорее!

Практическая информация:
Кафе Frappé par Bloom
Открыто со вторника по воскресенье с 11 утра до 7 вечера
С четверга по субботу до полуночи
Коктейли от 9€ / Пиво от 4,50€ / Общий стол от 16€.
Бранч "шведский стол" 35€ - Детский бранч - 10 лет 16€
Обед: блюда и миски по 10,50€ / Формула обеда: стартер + основное блюдо + напиток или основное блюдо + десерт + напиток по 15,50€ или стартер + основное блюдо + десерт + напиток по 18,50€.
Формула завтрака (Горячий напиток + яблочный или апельсиновый сок + печенье или круассан или йогурт) - 7€.
Формула перекуса (горячий напиток + яблочный или апельсиновый сок + выпечка) - 8€.

Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья. Пейте умеренно.