Abbaye des Vaux de Cernay, историческое сокровище, расположенное в долине Шеврёз, обретает вторую жизнь благодаря полной реконструкции, организованной Paris Society. Поместье с богатой историей, восходящей к XII веку, теперь приглашает нас на исключительный бранч выходного дня в Réfectoire des Moines, обновленном пространстве, сочетающем наследие и современность.
Сохранив историческую сущность этого монастырского места, работы вдохнули в него новую жизнь. Вековые своды и деревянные конструкции были восстановлены с тщательной тщательностью, создавая атмосферу, сочетающую очарование прошлого и элегантность настоящего. Каждые выходные, с 12.30 до 15.00, трапезная открывает свои двери для необычного бранча выходного дня.
По прибытии вы будете очарованы обстановкой и впечатляющей высотой помещения. В центре - большие прилавки для гурманов: от закусок до венских закусок, горячие блюда и многочисленные десерты. По обеим сторонам расставлены столики для семей и групп. Спереди и сзади - уютные столики с более интимной округлой рассадкой. Наконец, на улице в хорошую погоду вас ждет огромная терраса.
Бранч, цена которого составляет 145 евро для взрослых и 70 евро для детей до 8 лет (с включенным посещением мероприятий), включает в себя богатый и разнообразный шведский стол. Вы можете начать с выбора горячих напитков, включая тщательно отобранные кофе и чай, а также свежие фруктовые соки, чтобы подкрепиться витаминами. Любителям прохладительных напитков также предлагается широкий выбор.
Выбор соленых и сладких блюд на шведском столе позволяет получить полное вкусовое наслаждение. На открытой кухне повара готовят такие изысканные блюда, как гребешки в соусе из омара, жареный цыпленок, телячья нога и огромный морской окунь в день нашего посещения. К горячим мясным и рыбным блюдам прилагается ассортимент гарниров: pommes frites, жареные овощи, грибы и шпинат...
Бранч также выделяется своим эксклюзивным предложением "Кровавая Мэри". Вы можете приготовить свой собственный коктейль и приправить его по своему вкусу с помощью широкого выбора приправ и табаско разных уровней.
Бранч доступен только по предварительному заказу, что гарантирует эксклюзивный и интимный опыт. Для тех, кто хочет остаться на ночь, Abbey предлагает завтрак с 7 до 10.30 утра по будням и с 8 утра по выходным в этом волшебном пространстве.
Помимо трапезы, Réfectoire des Moines приглашает вас расширить впечатления от пребывания в аббатстве с помощью уникальных мероприятий, отражающих дух этого места. После позднего завтрака вам предоставляется свободный доступ на территорию поместья, чтобы покататься на велосипеде, поплавать на лодке или педале по озеру, отдохнуть в кинотеатре или в невероятном игровом зале с бесплатным доступом. Эти мероприятия, открытые для всех посетителей бранча, станут идеальным дополнением к знакомству с этим объектом наследия.
Одним словом, Réfectoire des Moines de l'Abbaye des Vaux de Cernay в своем новом обличье, разработанном Paris Society, предлагает гораздо больше, чем просто поесть. Это приглашение сбежать в место с богатой историей и современностью, культурный и кулинарный опыт, который нельзя пропустить. В любом случае, для нас это был прекрасный опыт отключения от мира природы всего в 45 минутах езды от Парижа. Идеально подходит для влюбленных в поисках романтических открытий, а также для семей, чтобы насладиться множеством предлагаемых развлечений.
Abbaye des Vaux de Cernay by Paris Society unveiled, откройте для себя этот исключительный отель
Abbaye des Vaux de Cernay, расположенный в Сернэ-ла-Вилле (Ивелин), претерпел метаморфозу. Выкупленный Парижским обществом, он превратился в настоящий отель класса "люкс" с множеством достоинств, включая не менее 4 ресторанов и 2 баров. Мы предлагаем вам совершить ознакомительную экскурсию. [Читать далее]
Даты и время работы
C 17 ноябрь 2023 к 31 декабрь 2027
Местонахождение
Аббатство Во-де-Серне
10 Route de l'Abbaye
78720 Cernay la Ville
Тарифы
Brunch enfant : €70
Brunch : €145
Официальный сайт
www.abbayedesvauxdecernay.com
Бронирование
www.sevenrooms.com
01 42 80 76 76