Не все бранчи в Париже одинаковы, но бранч вHôtel des Grands Boulevards, безусловно, один из тех, которые заставляют вас встать в воскресное утро в январе с правильной ноги и с полным ртом. Одно только место стоит того, чтобы отвлечься: его великолепная стеклянная крыша, под которой можно свернуться калачиком зимой или летом, в дождь или солнце.
Каждое воскресенье с 12.00 до 14.30 на Больших бульварах собираются банды друзей, семей и влюбленных, чтобы отведать этот бранч за 42 евро с человека. Хотя цена может заставить некоторых вздрогнуть, сейчас в столице редко можно найти бранч дешевле 35 евро. Но цена бранча в Grands Boulevards оправдана качеством, количеством и разнообразием предлагаемых блюд, как сладких, так и соленых.
Бранч начинается с посещения соленого буфета, где представлено множество домашних блюд - аранчини, жареная брюссельская капуста с цитрусовыми и гренками, бекон, фокачча, крок-месье и пимьенто Падрон для горячих блюд, маринованные перцы, баклажанная икра, цацики, копченый лосось, карпаччо из говядины и устрицы для ценителей, а также неизбежные холодные мясные блюда и сыры для холодных блюд.
Сладкий буфет включает в себя мини-виноградные булочки и хлеб с маслом, джемом или спредом, лимонные и ореховые пирожные, свежие фрукты, мюсли и мелкую выпечку. Что касается напитков, то здесь предлагаются свежие фруктовые соки (апельсиновый, грейпфрутовый, яблочно-киви) и разнообразные горячие напитки - кофе всех видов, чаи и настои, нежный горячий шоколад и даже чаи с миндальным молоком для заряда бодрости. Коктейль или моктейль на выбор также включен в стоимость!
Затем наступает время горячего блюда: на выбор - яичница; блинчики с кленовым сиропом и легким кремом шантильи; вегетарианское блюдо (в этот день - что-то вроде мильфей с сезонными овощами) и мясное блюдо, которое в наш визит представляло собой нежную, сочную птицу с чипсами из иерусалимских артишоков и нежным пюре.
Одно можно сказать наверняка: с бранча в Hôtel des Grands Boulevards вы уйдете с полным животом, готовые к качественному воскресенью!
Местонахождение
Hôtel des Grands Boulevards
17 Boulevard Poissonnière
75002 Paris 2
Доступ
Станция 9-й линии метро "Bonne Nouvelle"
Тарифы
€42
Официальный сайт
fr.grandsboulevardshotel.com