Если вы любите вкусное мороженое, то La Glacerie Paris - это место, куда стоит зайти в районе Марэ. В двух шагах от BHV, по адресу 13 rue du Temple, Давид Весмаэль открыл свое кафе-мороженое как раз к лету 2018 года. Чемпион мира по кондитерскому искусству 2006 года и обладатель титула Meilleur Ouvrier de France glacier 2004 года, первый магазин Давида Весмаэля предлагает вкуснейшее мороженое, которое можно съесть в кафе или взять с собой, одному или с друзьями.
Во-первых, это мороженое и сорбеты, предлагаемые в рожках или маленьких горшочках: домашнее карамельное мороженое с флер-де-сель, клубничный сорбет Gariguette из Ла-Боль, мороженое из молочного шоколада по-мендиански, сорбет Mûroise, мороженое fromage blanc из Нормандии, банановый сорбет, сицилийское фисташковое мороженое... Вы не будете знать, куда податься. В общей сложности: 17 аутентичных вкусов, каждый из которых вкуснее предыдущего.
Если вы из тех, кто любит делиться своим мороженым (да, такое бывает!), Давид Весмаэль изобрел цилиндрическое мороженое в трубочке- отличная инновация! По словам МОФ, приготовление мороженого в трубочке может быть сложным. С его изобретательными цилиндрами гурманам нужно просто вырезать кусочки мороженого из трубочки, и в то же время они могут создавать замороженные десерты в кратчайшие сроки, складывая несколько кусочков с разными вкусами. Добавьте несколько кусочков фруктов и кули - и готово!
В La Glacerie Paris вы также найдете Dômes Envies- вкуснейшие замороженные десерты, которыми можно наслаждаться как самостоятельно, так и в размере, идеально подходящем для совместного употребления (опять же, решать вам!). Хрустящая основа из безе, два или три вкуса мороженого, которые прекрасно сочетаются друг с другом... Мороженое из творога/черничный сорбет/манговый кули; мороженое из темного шоколада/черносмородиновый сорбет/кондитерское манго; манго-ванильное мороженое/молочный шоколадный крем/кондитерское манго; или клубничный сорбет/карамельное мороженое/кондитерское манго. Предупреждаем, что выбор между 9 крупноформатными Envies и 8 мелкоформатными Envies будет не из легких.
Среди других сладостей, созданных Давидом Весмаэлем, - bonbons glacés, восхитительная смесь мороженого и шоколада, и шоколадные батончики, которые заставят вас забыть о тех, что можно найти в супермаркетах, одним укусом.
La Glacerie Paris - это красочный, аппетитный магазин мороженого, который ждет, чтобы его открыли!
Местонахождение
La Glacerie Paris
13 Rue du Temple
75004 Paris 4
Доступ
M°1 и 11 Hôtel de Ville
Тарифы
le bonbon glacé : €1.9
Une boule : €3.6
la barre glacée : €4.6
Deux boules : €5.2
Trois boules : €6.5
le tube de 560ml : €14
les 16 bonbons glacés : €26
Официальный сайт
www.laglacerie.fr
