Пасхальные яйца Royal Monceau 2024 в итальянском стиле

Как насчет того, чтобы отказаться от традиционного пасхального яйца? В этом году в Royal Monceau Raffles Paris не кондитер, а шеф-повара Оливер Пирас и Алессандра Дель Фаверо из ресторана Il Carpaccio, отмеченного звездой Мишлен, представят свое шоколадное творение. Как и следовало ожидать, оно должно иметь итальянский вкус.

Чтобы впечатлить нас, итальянские повара вдохновились работами итальянского художника Лино Тальяпьетры. Его скульптуры из муранского стекла, известные своей изысканностью и свободными формами, послужили музой для этого эксклюзивного кондитерского предложения, предлагающего слияние визуального искусства и вкусовых удовольствий.

Особым вдохновением для коллекции послужила серия "Динозавры" Тальяпьетры, вызывающая в памяти драматизм и точность стеклодувного искусства. Шоколадная интерпретация отдает дань уважения этой технике с помощью самых графичных яиц. Высококачественные итальянские ингредиенты, такие как лимон Амальфи, фундук Пьемонта и фисташки Бронте, обогащают эти творения, подчеркивая богатство итальянских вкусов.

Яйца, представленные на шоколадной основе, имеют двойную скорлупу из шоколада кувертюр, наполненную пралине или конфитюром. В первой скорлупе, изготовленной из 56 % темного шоколада Pure Venezuela, находится кофейное пралине с флер-де-зелем. Второе яйцо в 42%-ной мадагаскарской скорлупе - лимон Амальфи с конфи из цедры, а третье, в 66%-ном шоколаде Pure Venezuela, предлагает фисташковое пралине Bronte, раскрывающее интенсивные ноты и карамельное завершение.

• Читайте также
• Неделя впереди 23-29 декабря 2024 года в Париже: выход в свет бесплатно или по сниженной цене
• Чем заняться в Париже в декабре 2024 года? Узнайте о событиях в этом месяце в Îле-де-Франс

Стоимость коллекции из трех неразлучных яиц составляет 110 евро, количество этих пасхальных яиц ограничено 50 экземплярами, так что вы можете умножить свои открытия на 3. Весом 675 г они приглашают погрузиться в мир, где страсть к искусству сочетается с исключительным кулинарным мастерством Il Carpaccio. Уникальная возможность для гурманов открыть или заново открыть для себя итальянские вкусы через кондитерские творения, сочетающие традиции и инновации.

Таким образом, Royal Monceau - Raffles Paris предлагает уникальную возможность отпраздновать Пасху не только как момент общения, но и как момент художественного и гастрономического признания. Для любителей шоколада, искусства или просто тех, кто ищет уникальные впечатления в Париже, эта коллекция пасхальных яиц просто необходима в этом сезоне.

Короче говоря, если вы ищете оригинальность в сочетании с удовольствием для гурманов, то вот пасхальное яйцо, которое обязательно произведет впечатление на семью и друзей. Счастливого шоколада вам всем!