Шеф-повар и бригада AO Izakaya составили праздничное меню, в которое вошли все любимые нами исключительные продукты для этого уникального случая: морские гребешки, фуа-гра, лобстеры, говядина Wagyu... изысканный способ завершить год!
Новогодняя ночь, 31 декабря 2024 года€220 на человека
Бенто-бокс 3 маленьких букета ссевиче изянтаря, тофу шантильи с кусочками лесного ореха, гункан маки1-е блюдо Террин из фуа-гра с мисо,
поджаренной бриошью и чатни из вишни Морелло2-е блюдо Сашими из моривасэ3-е блюдо Дамбури из гребешка и икрыРыбная половина Бретонский лобстер а-ля планча,
Корни лотоса и овощи с винегретом из юдзуМясо Стейк из говядины Вагю,картофельное мильфей и трюфельный джусДесерт Панакотта с ходжи чаи компотом из мангоДесерт Чайный чизкейк "Мача"Винная пара 3 бокала :
75€ 4 бокала : 95€ 5 бокалов : 110€
Даты и время работы
День 31 декабрь 2023
From 19:00 to 00:00
Местонахождение
Ао Изакая
12 Rue de Caumartin
75009 Paris 9
Тарифы
Menu Réveillon : €220
Официальный сайт
www.restaurant-japonais-ao.com
Бронирование
www.restaurant-japonais-ao.com