Reštaurácia top šéfkuchár sprievodca

Xavier Pincemin otvára „Encore.“, svoj prvý fast food v Paríži neďaleko Parc des Princes.

Xavier Pincemin, víťaz súťaže Top Chef 2016, otvára na konci roka novú reštauráciu s pouličným jedlom Encore. v 16. obvode Paríža, kúsok od parku Princes. Povieme vám všetko.

Pop-up Groot la Tourte v Samaritaine, povinná zastávka pre milovníkov koláčov

Reštaurácia Groot la Tourte otvára svoj pop-up v Samaritaine, ktorý potrvá do 4. marca 2026. Je to príležitosť ochutnať charakteristické koláče víťaza Top Chef 2023, Huga Ribouleta, a Albane Auvray.

Philippe Etchebest otvára v Paríži svoj efemérny pult s raviolkami s názvom Signature

Philippe Etchebest si v Paríži od 9. do 31. októbra 2025 zriadi pult Signature ravioli. Šéfkuchár ocenený dvoma michelinskými hviezdičkami bude v 11. obvode ponúkať svoje charakteristické ravioly po úspechu svojho konceptu v Bordeaux, ktorý sa stal trvalou súčasťou.

Nehovorte jej Datsha, ale Finka!

Táto experimentálna reštaurácia so skrytým barom, predtým známa ako Datsha, sa v septembri 2025 zmení na Finku.

Le Chou de Chanorier, nová reštaurácia finalistu súťaže Top Chef Charlieho Anne v Yvelines

Bistrots pas Parisiens, ktorí nás tešia svojimi reštauráciami najmä v Hauts-de-Seine, otvorili svoju prvú reštauráciu v Yvelines! A nie je to len tak hocikde, pretože teraz sa nachádza v Château Chanorier v Croissy-Sur-Seine. A prekvapivo tu môžete objaviť menu, ktoré navrhol Charlie Anne, finalista súťaže Top Chef 2025.

Víťaz súťaže Top Chef 2025 Quentin Mauro otvára svoju dočasnú reštauráciu v Asnières

Víťaz 16. sezóny Top Chef Quentin Mauro, ktorého finále bolo odvysielané v stredu 2. júla 2025 na M6, otvára od štvrtka 3. júla do 31. augusta 2025 dočasnú reštauráciu v Asnières-sur-Seine.

Vaisseau, dlho očakávaná reštaurácia šéfkuchára Adriena Cachota v Paríži

Špičkový šéfkuchár Adrien Cachot si konečne otvoril vlastnú reštauráciu v Paríži. Nazýva sa Vaisseau a už sa stala obeťou vlastného úspechu - a to zaslúžene.

Le Bistrot Micheline, neobvyklá gurmánska reštaurácia v bývalej železničnej stanici Sèvres - 92

Micheline je názov reštaurácie Bistrots Pas Parisiens, ktorá vás vytrhne z každodennej rutiny. Skupina pod vedením Hakima Gaouaouiho a s podporou Stéphana Rotenberga sa zamerala na výnimočné a neobvyklé prostredie bývalej železničnej stanice Pont de Sèvres. A keď menu navrhol trojhviezdičkový šéfkuchár Gilles Goujon, nemôžete sa pomýliť! Vezmeme vás na prehliadku priestorov a jedálneho lístka.

Monsieur Claude, netradičná reštaurácia Dannyho Khezzara v Rueil-Malmaison, odhaľuje svoju identitu

Monsieur Claude otvoril svoje dvere! Rueil-Malmaison v Hauts-de-Seine, len kúsok od Paríža, je miestom, kam sa môžete vybrať, aby ste objavili novú reštauráciu Bistrots Pas Parisiens Dannyho Khezzara, symbolického finalistu 14. série Top Chef a michelinského šéfkuchára v Bayview. Táto nezvyčajná reštaurácia vás prenesie do obdobia dvadsiatych rokov. Všetko vám o nej povieme.

Disneyland Paríž: otestovali sme novú reštauráciu Jeana Imberta v ikonickom hoteli parku

Jean Imbert si plní svoj detský sen a v srdci hotela Disneyland otvára svoju prvú gurmánsku reštauráciu La Forêt Secrète. Na jedálnom lístku nájdete čarovné prostredie a špičkovú kuchyňu inšpirovanú klasickými disneyovskými pokrmami, určenú pre malých aj veľkých gurmánov a fanúšikov disneyovských kúziel!

Špičkový šéfkuchár Mohamed Cheikh otvára vo Val-de-Marne chrám vyprážaných kurčiat s názvom Chik'Chill

Šéfkuchár Mohamed Cheikh, víťaz 12. sezóny súťaže Top Chef v roku 2021, otvára novú reštauráciu Chik'Chill, ktorá sa venuje 100% francúzskemu vyprážanému kuraťu. Tento priateľský podnik, ktorý sa nachádza v Créteil Soleil v regióne 94 vo Francúzsku, otvorí svoje brány pre gurmánov 22. februára 2025.

Meïda, brasseria šéfkuchára Mohameda Cheikha v Saint-Ouen so stredomorským nádychom

V septembri sa šéfkuchár Mohamed Cheikh oficiálne usadil v Saint-Ouen-sur-Seine a otvoril Meïda, brasseriu, ktorá prináša stredomorskú kuchyňu do Paríža (no, hneď vedľa).

Groot, chutný street-food obchod s koláčmi, ktorý vedú špičkoví šéfkuchári Hugo Riboulet a Albane Auvray

Víťaz súťaže Top Chef 2023 Hugo Riboulet otvára v spoločnosti svojho bývalého spoluhráča a priateľa Albanea Auvraya reštauráciu Groot, ktorá sa zameriava na pouličné jedlá. Všetko je to o pohodlí a pôžitkárstve!

Somewhere, gurmánska námorná reštaurácia pod vedením špičkového šéfkuchára Floriana Barbarota

Ponorte sa do hlbín a ponorte sa do sveta priepasti v spoločnosti šéfkuchára Floriana Barbarota v srdci jeho gurmánskej reštaurácie. V reštaurácii Chez Quelque Part si ctí tie najlepšie morské plody... ale nielen to.

Mojju, francúzsko-korejská reštaurácia šéfkuchára Thibaulta Sombardiera

Šéfkuchár Thibault Sombardier otvoril kórejskú reštauráciu Mojju s francúzskym nádychom.

LAVA, bistronomická reštaurácia Wilfrieda Romaina, rovnako exotická ako sexy

Louis Vins ustupuje bistronomickej reštaurácii LAVA šéfkuchára Wilfrieda Romaina s vplyvmi odinakiaľ. Excentrický a úprimne lákavý stôl.

"Des Restes": efemérna reštaurácia špičkového šéfkuchára Jeana Covillaulta v štvrti Marais za 22 eur

"Des Restes" je názov tejto efemérnej reštaurácie, ktorá sa nám otvorí od 26. novembra 2024 do 30. marca 2025 v 3. parížskom obvode. Táto reštaurácia, ktorej autorom je bývalý účastník súťaže Top Chef Jean Covillault, ponúka len jedlá zo surovín, ktoré by ste si nenechali ujsť, a to všetko v cenovo dostupnom menu za 22 eur! Všetko vám o nej povieme.

Finalista súťaže Top Chef Clotaire Poirier prichádza do Paríža do reštaurácií Bambino a Gaya

Konečne budeme môcť ochutnať kuchyňu Clotaireho Poiriera, finalistu poslednej sezóny Top Chef, ktorý nás potešil svojou oku lahodiacou kuchyňou. Kreatívna kuchyňa tohto všestranne nadaného šéfkuchára bude k videniu v reštaurácii Bambino a neskôr v reštaurácii Gaya.

Uvoľnený tapas bar Tiny, Cristiny a Pierra Chometovcov, 6. parížsky obvod

Bonusové upozornenie! Cristina a Pierre Chomet (Top Chef 2021) otvárajú úplne novú reštauráciu a tapas bar v 6. parížskom obvode. Vydali sme sa objaviť toto pohodové, gurmánske miesto, kde sa gurmánske španielske jedlá spájajú s príjemnou atmosférou.

Quentin Maufrais (Top Chef 2024) v reštaurácii Sadarnac

Quentin Maufrais, ktorý práve opustil súťaž Top Chef 2024, bude od 25. do 29. júna 2024 pôsobiť v reštaurácii Sadarnac.