Le Cordon Bleu Paris ponúka na rok 2019 aj Yule log a je to celkom lákavé: Hnedý, hruškový, vanilkový. Objavte ho v Institut od 16. do 21. decembra 2019.
Vydávame sa do Auberge du Jeu de Paume v Chantilly, aby sme objavili krásny Yule Log 2019 od šéfkuchárov Juliena Lucasa a Carole Lesquer. Tento rok nás zavedú do Jardins de la Volière, aby sme si vychutnali chutnú chvíľu.
Na Vianoce 2019 si Fou de Pâtisserie uctí šéfkuchára Jeana-Françoisa Fouchera v jeho kúte BHV. Pre cukrára je to skvelá príležitosť predstaviť jeho 100% čokoládový polotovar Grand Cru Burma, ktorý je k dispozícii od 30. novembra.
Je to nové a deje sa to v spoločnosti Vapiano! Na sviatočnú sezónu 2019 ponúka táto talianska značka dve polená Yule inšpirované ikonickými talianskymi receptami.
Hľuzovkový poleno s príchuťou hľuzoviek? To je originálny výtvor, ktorý vymyslel Maison de la Truffe v spolupráci s lorrainským cukrárom Gillesom Marchalom pre túto sviatočnú sezónu 2019.
Aj tento rok nás Christophe Michalak láka na originálny podpis v tvare huslí, ale aj na množstvo lahodných polienok a šťavnatých čokolád na sviatočné obdobie 2019. Nemôžeme odolať!
Čokoládová pralinková korunka, poleno z malín a čiernych ríbezlí, exotické poleno, poleno z praliniek alebo poleno z chalúpky... Na Vianoce 2019 Paul vyťahuje všetky možnosti, aby navnadil čo najviac gurmánov!
Júlové poleno v kaviárovej rakve: to je veľmi originálny gurmánsky výtvor, ktorý na sviatočnú sezónu 2019 vymyslel Hugues Pouget, šéfkuchár cukrárne Hugo & Victor. Bûche K, ktorý objavíte v spolupráci so spoločnosťou Kaviari, určite prekvapí vaše oči aj chuťové poháriky!
Fanúšikovia trompe-l'œil log? Objavte nádherný výtvor, ktorý na túto sviatočnú sezónu 2019 vymyslel Adrien Salavert, šéfkuchár v La Réserve Paris - Hotel and Spa.
Šéfkuchár Olivier Stehly predstavuje svoj vianočný denník na rok 2019 v podobe kníh na zhltnutie. Originálny gurmánsky výtvor, ktorý môžete objaviť v jeho parížskom butiku v 1. obvode počas tohto sviatočného obdobia.
Spoločnosť La Meringaie, špecialista na pusinky, otvára v Paríži tretiu prevádzku a pri tejto príležitosti predstavuje svoj ďalší vianočný výrobok: Céleste.
La Pâtisserie des Rêves predstavuje svoje 4 polená na Vianoce 2018. Tak čo, máte radšej čokoládové, vanilkovo-pekanové, hnedé/vanilkové/višňové? Alebo si na koniec roka potrpíte na pekné kreatívne polená?
La Mutinerie predstavuje celý rad čokoládových výtvorov na Vianoce 2018 vrátane 3 gurmánskych polien: čokoládovo-škvarkové, gaštanovo-mandarínkové a čokoládovo-citrónové. Mňam!
