Recept Nolwenn Corre na pohánkové palacinky

Pri Manon de Sortiraparis · Uverejnené 3. február 2021 o 15:08hod.
Palacinky sú v tomto vianočnom období obľúbenejšie ako kedykoľvek predtým. Vyskúšajte si doma pripraviť vlastné palacinky z pohánkovej múky!

Chandeleur je ideálny čas na to, aby ste doma vyskúšali nové recepty na palacinky , ktorými potešíte svoju drahú polovičku, spolubývajúceho, deti - alebo aj seba!

Ak ste si ešte nikdy nepripravovali vlastné palacinky z pohánkovej múky, pozrite si recept šéfkuchára Nolweena Correho, ktorý je vysvetlený krok za krokom nižšie!

* * *

Recept na palacinky z pohánkovej múky podľa Nolwenn Corre

Ingrediencie :
Pohánková múka 500gr
Múka T55 50gr
Hrubá soľ 1 štipka
Celé vajce 1 ks
Olej 1 polievková lyžica
Voda 1 L

Príprava: 1:

Do misky dáme pohánkovú múku, múku T55, 1 štipku hrubej soli, jedno celé vajce a 1 lyžicu oleja.

Premiešajte, potom po troškách pridávajte vodu a stále miešajte (môžete pridať viac vody podľa toho, ako vám ide krepovací stroj alebo panvica).

Na panvici na lievance rozohrejte trochu masla a dajte naň naberačku cesta.

Upečte lievance z každej strany dozlatista.

Hotové palacinky odložte na tanier.

Tip:

Lievance ochuťte olejom, napríklad lieskovým, vlašským, sezamovým atď.

Ak sa liatinová panvica prilepí, začnite tým, že na panvici na lievance urobíte "omeletu" z 1 žĺtka + 1 lyžice oleja.

* * *

Užitočná informácia
Kľúčové slová : Sviečkové dni, recept na palacinky
Pripomienky
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie