Jimmy's Street Food, chrám vegánskeho pouličného jedla

< >
Pri Manon de Sortiraparis · Fotografie Manon de Sortiraparis · Uverejnené 24. január 2022 o 16:10hod.
V reštaurácii Jimmy's Street Food sa podávajú rastlinné jedlá s veľkorysými domácimi pokrmami, ktoré neobsahujú žiadne živočíšne zložky. Adresa, ktorá si získa aj tých najodolnejších jedákov.

Napriek odporcom má vegánstvo v Paríži pred sebou svetlú budúcnosť. Od šalátov a hamburgerov až po vegánsku pizzu si dnes môžete dopriať jedlá bez živočíšnych prísad. Vegánstvo sa udomácňuje aj v Pigalle, kde sa otvoril nový vegánsky street food Jimmy's Street Food.

Aby sa však odlíšili od ostatných vegánskych adries v hlavnom meste, Julien Lanchas a Ludovic Sauvajot, dvaja zakladatelia Jimmy's Street Food, sa rozhodli neponúkať tradičné hamburgery s pikantnými obilnými plackami, ani radšej nevýrazné šaláty z quinoy. Tu si môžete pochutnať na skutočnom rastlinnom pouličnom jedle , ktoré je vyslovene nemravné.

Jimmy’s Street FoodJimmy’s Street FoodJimmy’s Street FoodJimmy’s Street Food

Samozrejme, šéfkuchár si dáva pozor, aby neprezradil tajomstvá prípravy, ale môžeme vám povedať, že všetko je tu domáce , od predjedla až po dezert - tie maxi sušienky vo výklade nemôžete prehliadnuť! Ďalším pozitívom je, že žiadne z jedál nemá kresťanský dusivý efekt, aký môžu mať niektoré vegánske jedlá, ktoré sa lepia na zuby a dajú sa prehltnúť len s dúškom vody.

V Jimmy's Street Food nájdete chrumkavé stehienka, ktoré si môžete namáčať do domácich omáčok - BBQ, kečupu, kewpie alebo vynikajúcej ľahko korenenej majonézy.

Jimmy’s Street FoodJimmy’s Street FoodJimmy’s Street FoodJimmy’s Street Food

V ponuke je aj šalát Cézar (9 €), ktorý je v okolí už veľmi obľúbený, mac'n'cheese (9 €) pre maximálne pohodlie a pečený marinovaný cícer (2 €), ktorý je vítanou zmenou oproti šalátu coleslaw, ktorý je vo vegánskych reštauráciách až príliš bežný. Ideálna príloha k sendviču súčasnosti: syrový subsendvič (9 €), veľmi, veľmi chutný a úprimne štedrý, s jemným falošným kuracím mäsom, kompótom z cibule a množstvom falošnej mágie kvapkajúcej dovnútra - a von - v ultravlhkom opečenom bochníku!

Úžasný objav, ktorý si získa aj tých najodolnejších jedákov.

Užitočná informácia

Miesto

4 Rue Pierre Fontaine
75009 Paris 9

Plánovač trás

Oficiálna stránka
www.jimmystreetfood.com

Pripomienky
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie